2018-03-28 来源：网络整理 编辑：懒人网
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梁云香：“我们在那里卖东西，他站远一点观察，观察了，有的时候他走过来，他买几串尝一下，尝一下他就跟你聊聊天。”观察品尝了一个月后，阿炳偷偷买来烧烤炉和牛肉，在住处练起了当时很流行的烤牛肉串，但是不管怎么试验，他烤出的味道就是没有梁云香的好吃。问题出在哪里呢？5月初的一天，阿炳突然想出了一个主意。
梁云香：“他说买生的多少钱，我说生的，就多给他几串，后来他就买了20元钱。”
阿炳把生牛肉串拿回去后，仔细进行了比较，终于有了新的发现。
阿炳：“她那个肉选质比我好，瘦的上面还有一点肥的，因为烧烤，就是说，它因为擦油是不均匀的，它带肥肉有油出来以后，油出来和瘦的结合在一起，吃着特别香。”
由于不懂内行门道，阿炳以前买的牛肉都以瘦肉为主，他立即到附近的农贸市场选购肥牛肉，但是却发现根本没有卖的。原来由于当地烧烤摊众多，肥牛肉不等上市，在屠宰处就被抢购一空了。阿炳决定直接到附近一个叫朱和明的屠宰商户那里要货，但是找到这个人后他却没有购买。朱和明：“他就帮我干活，抬牛肉，剔骨头，什么都干，他很主动。”
记者：“当时认识他吗？”
朱和明：“当时我不认识他。”
阿炳：“我先还不能说我是买牛肉的，因为他们都有一些经常去买牛肉的客户，我过去说要买他的牛肉他又不会卖给我。”
一连两周，阿炳天天凌晨2点就准时赶到那里帮忙，这让朱和明很是惊讶。
朱和明：“后来我问他是干什么的，他说他是做烧烤生意的，他说想买我的牛肉，怕买不到所以帮我干活。我觉得这个人很勤劳很实在，觉得以后跟他做生意很有好处的。”阿炳的朴实真诚打动了朱和明，对
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