2018-06-27 来源:网络整理 编辑:懒人网
不过,奇怪的是,居然也有一些长相思葡萄酒喝起来并没有一般长相思葡萄酒惯有的味道,至少没有长相思典型的味道。大家可以留意下那些用野酵母发酵或经过短时间橡木桶陈酿的长相思葡萄酒,比如这款灰瓦岩野生长相思干白葡萄酒(Greywacke Wild Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand)。这是一款来自新西兰灰瓦岩酒庄(Greywacke Winery)的葡萄酒,采用完全野生的酵母发酵,成熟桃子和棕色梨子的香气结合的很好,风格介于法国勃艮第白葡萄酒和波尔多白葡萄酒之间。其中,2009年份被罗伯特帕克评为93+分,是一款品质优秀的葡萄酒。
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