妙招|比冰箱管用10倍的保鲜方法，99%的人都不知道！

家庭生活中，食物保存是个大问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来啥都没有。

可冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往里放。怎么办？今天一勺向你推荐这些蔬果的保鲜方法，超级实用，一起来看看！

绿叶菜套在塑料袋里并封口，再存储在冰箱里。

茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。放进保鲜袋搁在阴凉通风处就可以了。

用清水洗净泥土，放入盆或桶内，加满清水，把藕浸没，每一至两天换凉水一次。

豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

没用完的葱放在塑料瓶里保存，随用随取。

把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦！

各种菌类不要再用塑料袋装着，用纸袋好过塑料袋不知道多少倍！

蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，只需放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天哦。

把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放多日亦能保持刚摘下来的风味。

鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就好很多啦~

以后买回来的新鲜水果蔬菜,就不要直接往冰箱里头搁，直接用一勺的方法，管用！给冰箱腾出点空间，同时也可以让自己吃得更加新鲜。