很多老生意人都在说:“在我们刚做生意那个时候,真正是“酒香不怕巷子深”,坐在家里等客户上门就行了”。
到后来逐渐的开始卖挣钱多的产品,我们推哪个产品,消费者就会选择哪个产品!而现在生意难做,消费者自主意识逐渐强化,卖方市场逐步转化为买方市场了”从上述的话语分析,我们可以把白酒市场营销分为2个阶段:第一阶段称为销售阶段,在中国来说就是传统意义上的“做买卖”;强调的是“卖”,也就是说,在白酒销售过程中,卖方占更大的主导权;一般情况下做到以下两个要素就不愁产品卖不出去。
1、 产品性价比高让消费者愿意买——酒香
2、 产品有钱可赚让渠道商愿意卖——挣钱多
第二阶段称为营销阶段;很难说清楚中国白酒从什么时候开始进入真正营销时代?是由秦池酒业带动的“广告营销”还是由徽酒引领的“酒店盘中盘”亦或者是助力洋河崛起的“消费者盘中盘”?那么营销的概念是什么?营销是指,企业发现或挖掘准消费者需求,从整体氛围的营造以及自身产品形态的营造去推广和销售产品,主要是深挖产品的内涵,切合准消费者的需求,从而让消费者深刻了解该产品进而购买该产品的过程。在营销的核心工作内容中,90%的工作是“营”,即市场工作,只有10%才是“销”即销售工作!因此,现在企业一定要高度重视市场的开发和市场部门(企划部门)的建设。谁先重视“营”的工作,谁就将脱颖而出,在激烈的竞争中立于不败之地,进而形成可带来持续购买的品牌,并拥有大批的忠实客户。
在市场开发的过程中,如何做到营销结合呢,下面是谏策咨询总结的6个方面!
1、先易后难做市场
一上来就要“啃掉最难啃的骨头,剩下的更好啃的思想”是错误的,市场需要精耕、消费需要培养,所以先易后难做市场、先把简单易得的市场拿下来后,形成一定势能后在去攻坚“难”做的市场/渠道!所以在市场产品上市之前,深入的市场调研必不可少!
1、 细分市场:精确的市场调研很重要,根据市场调研结果把市场进行细分,规划市场突进方向及目标。
2、 找准目标消费群体:锁定目标,坚持不懈的引导培育!现在的消费者是理性的消费和惯性的消费。所以上市初期的品鉴会、目标群体赠酒等与消费者直接沟通的方式要多做。
3、 让长板更长:发挥自身优势(渠道、组织、产品、品牌),让自己的长板无限拉长。
4、 合纵连横:别上来就老少通吃,要学习诸葛亮,联合老二打老大(联合孙权抗曹操,著名的火烧赤壁战役)!
2、适度跟随,错位营销
适度跟随:首先找准市场主流产品然后跟随(口感、价格、包装等),它一般代表了市场上的消费习性、消费水平等。然后结合自身优势分析主流产品,一般从以下几个方面分析:
1、 品质:我们的品质与其对比如何?
2、 利润:我们的利润与其对比如何?
3、 包装:我们的包装与其对比如何?
但是注意跟随要适度,绝对不是模仿!特劳特的《定位》中说到,对于同样的产品,消费者首先选择的一定是先进入其心志的那一个!所以在跟随的过程中,需要的是错位营销:避其锋芒,寻找他弱我强的地方。
3、基础要做透
俗话说:万丈高楼平地起,基础不牢地动山摇;因此现在任何白酒做市场一定不能忽视市场基础建设!精细化、系统化一定是白酒市场营销发展的方向和未来。区域要精耕、渠道要细作,形成样板在复制,决不能浅尝辄止。在市场营销的过程中关键的不是有没有做,而是有没有做到位!谏策咨询一直以市场精细化及管理精细化
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