抛弃烟酒店渠道运作的错误思维

自2014年至今，酒类行业从终端为王逐步转向了以消费者为中心的品牌化运作，但在面对现实的时候，90%的企业动摇了，发现还是做终端来得快。而终端与消费者两手都要抓，当然用力不一样。

今天，新商咨询老兵聊聊烟酒店渠道的运作思维。烟酒店渠道是白酒销量的主渠道，几乎是所有白酒品牌都较为重视的渠道。尤其当餐饮渠道自带酒水现象普遍，政务团购萎缩的背景下，烟酒店渠道的重要性凸显，成为各大品牌争夺的主要渠道。烟酒店渠道能有如此地位，与自身所具备的优势分不开。

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       老兵认为烟酒店渠道有三大优势：

一是背后的团购资源

大部分烟酒店背后都有一定的团购资源。有着长期维护的政商务资源;有基于血缘亲情的亲戚资源;有人际交往产生的朋友资源;也有以店为根基的熟客资源。并且这种背后资源所产生的实际效果随着行政层级的递减而增加，省会城市烟酒店和乡镇市场烟酒店背后的资源力量区别较大。

二是网点广泛，带来购物便利性与及时性

经济发展、城市扩张，带来购物半径的扩大，不可能在短距离内分布过多的大型超市，烟酒店以社区、酒楼、政府机构等为中心载体，填满了城市的各个角落，为消费购物带来极大的便利性和及时性。

三是经营的灵活性

烟酒店绝大部分以夫妻老婆店为主，经营灵活。也许是便宜几块钱，也许是多送几瓶饮料，也许是送货上门，总之，烟酒店渠道的经营灵活性非常强。

品牌方借助烟酒店的优势，将自己的产品推给消费者，起到了很好的效果。但随着烟酒店渠道自身的竞争加剧，以及受到各大品牌的竞相争夺，烟酒店渠道的弊端也开始显现。主要表现为以下三个方面：

一是进入门槛越来越高，尤其是核心烟酒店。要想与这些店取得资源的相互置换，难度越来