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水是世界上最好的药
一天8杯水的观念已经深入人心
可是喝多少?怎么喝才算健康?
就很少有人知道了
这篇文章总结了多位专家的观点
告诉大家怎么喝水才能喝出健康
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喝多了水,后果非常严重
胃痛,多喝热水;感冒,多喝热水;便秘,多喝热水……水喝少了自然是不好,但如果没把握好度,喝过了量更会伤了健康之本。
据《钱江晚报》报道,宁波50岁的王先生体检查出肾结石,医生说喝水有助于治疗结石。之后,王先生每天只要有空就会拿起杯子喝水,每天都至少要喝10瓶水,也就是10斤重的水,喝了半个月,突然晕倒住进了ICU。
王先生的这种情况通俗地说就是“水中毒”,“水中毒”并不是指因水变质或者水中含有有毒物质而造成的中毒情况,而是低钠血症,王先生一连喝了半个月每天五千毫升的白开水,导致人体内的钠离子大量流失。像王先生原本就喜好低钠饮食,每天从食盐和其他食物中摄取的钠离子不足,过量喝水无异于雪上加霜。
正常饮水的人不必担心水中毒,经常做重体力劳动、进行体育训练和有精神疾病的人需要警惕。
通常情况下,喝多了水最直接的后果就是影响脾胃功能。一位病人体形偏胖,平时血压偏高,经常服用降压药。因为自己血压比较高,担心哪天得脑血栓、脑中风,听人说多喝水能稀释血液浓度,于是每天都会强迫自己喝很多水。结果食欲不太好,胃部老觉得不舒服,身体还有点疲倦。
医生告诉他,原因就是喝水太多,胃里积了太多的湿气造成的。病人体形偏胖,舌苔也偏厚,本来体内就湿邪重,还一直强迫自己喝水,排不出去的水湿越积越多,久而久之就影响到了脾胃功能。如果时间久了,还会影响到血压和心脏。
湿气是万病之源,体内湿气加重,脾胃运化能力减弱,就会出现喝水都会长胖的情况。
大量喝水后体内排出的尿液量,比喝进去的水还多。这是因为,在低渗状态下人体正常分泌的一种“抗利尿激素”被抑制。因此,大量喝开水,不一定能起到补充水分的作用。相反,由于利尿的作用,体内的钠、钾、氯等电解质会随着尿液而流失。
适当的饮水量可以帮助肾脏清除钠、尿素以及毒素,而过量的饮水意味着肾脏的过滤量更大,就会增加肾脏的负担。不仅如此,还会导致心肾受损,带来极其严重的后果。
一天8杯水到底是多少
喝多了水,喝多少算过量了?电视、杂志、报纸都强调,每天8杯水,为身体排毒,那么问题来了,这8杯水到底是多少?是和矿泉水瓶容量相当的杯子,还是小茶杯那种杯子?
《中国居民膳食指南》推荐,每人每天应该摄入至少1200ml的水,具体的饮水量会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。不同人由于代谢能力的不同,对水的需求也有差异。这就好像同样是植物,绿萝可以养在水里,而芦荟稍多浇点水就会烂根。
如夏季在户外工作的人,由于出汗较多,饮水量至少应该达到2000-3000ml,而冬天出汗量少,1200-1500ml就足够了。正常情况下的8杯水,每杯大概200毫升。
喝水过量信号
喝水喝多了,身体是会发出警告信号的:有人喝完水后觉得肚子胀,走路时还会觉得肚子里有水在咣当响;有的人总觉得嘴唇干、口渴,但喝水后却不能解渴。这可能就是因为脾虚不能运化水湿,这时候重要的不是补水,而是健脾。
健康水这样喝
第一杯水,既不应该是蜂蜜水、淡盐水,更不该是咖啡、牛奶、豆浆、果汁,温开水最适宜,不过记得先刷牙再喝水,不然经过一整夜的休息,牙齿上不小心残留的食物渣渣会与唾液中的钙盐结合、沉淀,久而久之就形成牙结石和牙菌斑。如果不刷牙就喝水,很容易将这些细菌带入体内。
喝水还分主动喝水和被动喝水,很多人喝水是被动喝水,感觉口渴了再喝水,但长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病,最好是时不时喝两口水。
千万不要因为天热口渴而狂饮,这样会使体液中水与盐失去平衡,轻则引起胃肠剧痛,重则危及生命安全。这些水一下子积聚于胃肠,除胃部感到沉重闷胀外,不仅补不进去水,还影响膈肌活动,影响正常呼吸。
补水不均衡,一会多一会少,会让身体一会湿一会干,对脏器和身体的健康都是有害的。不过,有几个关键时间点,最好都喝一小杯水。
醒来一杯水:经过一整夜的睡眠, 此时人的身体已经开始缺水, 因此人们在起床后可先喝100~250毫升的水,这样可以起到帮助肾脏和肝脏排毒、增强消化功能的作用。
睡前一小杯水:在临睡前0.5~1小时左右喝半杯水,有助于预防中风。不用多,半杯就差不多了,喝太多,晚上容易起夜,影响睡眠质量。
起夜一小杯水:床头最好放一杯水,如果半夜起夜,可以喝一小口。
夏天最健康的水是温热的开水,最好不要喝冰水,尤其是锻炼完或者跳完广场舞时。剧烈运动过后,心跳加速,毛细血管扩张,进而造成血压低、大脑供血不足,马上喝水特别是冰镇冷饮对身体负担极大,极易造成心脏、脾肾等损伤,严重的会引发猝死。
浙江省立同德医院肾内科主任鲁盈主任中医师认为,不必拘泥公式,不用过于刻板。不过,以下4类人要特别对待:
人体内的盐分会随着呼吸、皮肤排出体外,汗液中盐含量约为0.15%,因此,户外工作者每天可适当喝些盐水。不用放很多,微微咸就可以了。
人体大部分的尿酸是通过尿路排出的,换句话说,多喝水、多排尿有助于尿酸的代谢,缓解或减少痛风的发生。夏天出汗多,尿液容易浓缩,更要多喝水,建议每天至少喝2000-3000毫升的水(包括饮食中的水)。
尤其是女性。相比男性,女性的尿路较短,气候闷热潮湿时容易滋生细菌,多喝水有助于排尿,细菌会随着尿液被冲走。
患过结石的人,每天要喝两个热水瓶约2000毫升的水,如果饮食中汤汤水水比较多的,可以少喝一点,关键不要让自己总是觉得渴。
脾胃是先天之本,喝多了水,需要脾胃去运化,否则反而伤身,可以在饭后吃三颗枣。
大枣能健脾养血,对于脾虚的中老年人是不错的选择。不过大枣不是买来直接吃,而是经过三蒸三凉的处理。例如每天做饭蒸馒头时,就把大枣放锅里一起蒸,蒸一次可能看不出变化,第二天做饭,继续放进去蒸,蒸两三次之后,大枣就熟透了。
平常可多吃点山药、白扁豆之类的健脾食物。
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本文由特约营养师慧慧整理编辑
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