茶,在我国历史悠久。
对中国人来说,喝茶是日常生活。 先秦《诗经》总集里就有关于茶的记载。
汉朝,茶叶即成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
唐代,茶叶昌盛,出现了茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。
清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。
中式茶室的设计,基本上以自然休闲为主,多利用原木、胡桃木或者石材类的材质,地台、窗格等要素的使用可以很好地烘托气氛,也可以摆放一些小的水景,增添一份自然风韵。
古语有云:小隐于野。
自然型的茶室设计重在渲染自然美。
可在茶室内缀以花草、藤蔓、家具多选用竹、木、藤、草制品,使人仿若置身山乡农舍、田间狂野、渔村海边,有回归大自然之感。
每个民族都有着自己的民族文化和饮茶风情,如蒙古组的帐篷、地毡和咸奶茶;富有江南情调的中堂品茶室;具巴蜀特色的木桌、竹椅和“三件套”盖碗茶等,都会给品茶者带来一种民族特色的感觉。
一卷书、一盏茶、一炉香。
或独坐幽思,或三五好友畅叙幽情,俯仰自得间,尽是悠然自得。
悠悠千载,醇香的茶汤中,酝酿着那一份古朴的雅静。
有些茶室的设计风格偏怀古风,茶室的布置,大多模仿明、清式样,茶室正中挂有相关的画轴和茶联,下摆长条形茶几,上置花瓶或仿古品,再加上八仙桌、太师椅,凸显大家气派。
从古至今,不同地域孕育出不同种类的茶,绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶。
主流的饮茶方式也不断演变,从唐代的煎茶,宋代和元代的点茶,再到明代以来的泡茶。
皇家、士大夫、老百姓、寺院也各自有一套喝茶方法,每一套都有自己的道理。
尤其是最近这些年,物质逐渐丰裕的中国人开始重拾传统文化与审美,对“茶道”的探求也越来越强烈。
烹茶,是平凡日子里的艺术感,淡然写意,岁月静好。
在定位好茶室格调的同时,设计师也需要了解不同的茶叶应该选择什么类型的茶具。
比如绿茶,应用透明的玻璃杯来冲泡,边冲泡边观赏茶色、茶形,别有一番情趣;红茶(特别是红碎茶)宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人;乌龙茶则宜用紫砂茶具了,冲泡后用小茶杯饮用。
呷一口生活中的庄重,在袅袅的茶香里,沉淀世间百态。
在居室中于繁华处开辟一处宁静之所,在其间摒弃芜杂的琐事,让心安享片刻的清静,淡雅恬静。
以茶为线索,一场发人深省的禅意之旅就这样娓娓道来。
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