巴尔托.埃克斯汀酒庄：南非沃克湾产区一个新兴酒庄

巴尔托.埃克斯汀酒庄(Bartho Eksteen)是南非沃克湾(Walker Bay)产区一个新兴的酒庄。巴尔托•埃克斯汀这位对葡萄酒饱含激情的酿酒师，他酿造的酒款虽然不多，但却达到世界级水准，窖藏于该酒庄设备精良的酒窖中。

巴尔托.埃克斯汀酒庄的诞生是出于巴尔托(Bartho)对葡萄酒、葡萄酒酿造以及葡萄酒鉴赏的激情，同时他也殷切地希望能够给下一代传授一些葡萄酒方面的专业知识，因此创建了大来卡巴尔托•埃克斯汀葡萄酒学院(The Diners Club Bartho Eksteen Wine Academy)。

巴尔托•埃克斯汀于1987年毕业于爱森堡农业大学(Elsenburg Agricultural College)，拿到了果树栽培、葡萄栽培和酒窖技术方面的文凭之后，他进入了一个合作葡萄酒产业工作。

几年之后，他发现自己想对长相思(Sauvignon Blanc)进行特别的研究，于是离开了合作葡萄酒产业。1998年，他以自己的商标——巴尔托•埃克斯汀，发售了第一款长相思白葡萄酒。

他仅采用单一葡萄园品质最佳的葡萄来酿制葡萄酒，从葡萄园到酿酒到酒窖，巴尔托•埃克斯汀凡事都亲力亲为，酿制出的葡萄酒也极具特色，口感和风格都十分独特。