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2017-11-20    来源:网络整理    编辑:懒人网

新西兰领土面积虽小,但是这个小小的岛国上却出产了不起的葡萄酒。在这里,霞多丽和黑皮诺是主角,那使这两种葡萄在国际上大放异彩的酒庄又是哪些呢?让我们跟着奇异鸟降落在新西兰北岛,从奥克兰开始探索当地的名庄。

1819年,当英国的神职人员塞缪尔·马斯登(Samuel Marsden)在新西兰种下第一棵葡萄树的时候,他一定没有想到,这个小小的岛国会在百年后成为葡萄酒世界冉冉升起的一颗新星。在当今的葡萄酒世界里,新西兰以酸度爽脆、收尾干净的长相思(Sauvignon Blanc)打开自己的知名度。实际上,新西兰的黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等也凭借自身独特的风格和优异的品质让人眼前一亮。

干货:新西兰名庄盘点之北岛篇

图片来源:Vivino

好消息是,全球变暖的大背景对新西兰海洋性气候的影响不大,所以当地风土条件变化较小,确保了葡萄酒品质的稳定;而坏消息在于,本土优异的名庄尚未打开自身的国际市场,很多出众的新西兰葡萄酒尚不为人知。不过这更能说明,新西兰葡萄酒在未来有非常好的投资潜力。如果有意投资新西兰的葡萄酒,那么不妨从以下的酒庄开始探索。

话不多说,让我们先从最北端的奥克兰(Auckland)产区说起。

1. 奥克兰

奥克兰是新西兰葡萄种植历史的发源地,这里的气候较为湿润,而且降雨较多,因此在某些时候会给葡萄园的管理带来很大的挑战。霞多丽种植得最为广泛,紧接着是经典的波尔多(Bordeaux)品种,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。红、白葡萄酒在奥克兰都有不错的表现。

石脊酒庄(Stonyridge Vineyard)

石脊酒庄绝对算得上是奥克兰产区真正的名庄,它的葡萄园面不到10公顷,主要种植的是波尔多品种,年产量非常小。酒庄旗下一款名为“拉罗斯(Larose)”的波尔多混酿葡萄酒堪称经典,特别是1987年份的酒款被认为是新西兰标志性的葡萄酒之一。就在2017年5月,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)给2014年的这款酒打出了94+的高分,而且认为该年份和波尔多的伟大年份2010风格相似。除了酒评家外,西班牙王室也对这款酒宠爱有加。

库姆河酒庄(Kumeu River)

如果说世界上还有谁能够和勃艮第(Burgundy)的白葡萄同台竞技,那库姆河酒庄一定是其中之一。酒庄由新西兰首位葡萄酒大师迈克尔布·莱基科维奇(Michael Brajkovich MW)于1982年建立,出产的霞多丽堪称新西兰的标杆。特别是出自顶级葡萄园“伴侣园(Mate’s Vineyard)”的霞多丽会经过木桶的发酵和陈年,有很好的陈年潜力,这在新西兰的白葡萄酒中十分罕见。

新玛利庄园(Villa Maria Estate)

新玛利酒庄是新西兰葡萄酒界的翘楚酒庄,虽然酒庄的葡萄园遍布全国,但是新玛利是在1961年于奥克兰发家的。自新玛利成立50多年来,酒庄获奖无数,旗下的酒款也丰富多彩。其中长相思白葡萄酒是新马利酒庄的代表酒款,充分展现了新西兰长相思的经典风格,受到了很多名家好评。



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