你了解西班牙葡萄酒的分级制度吗？

西班牙的酿酒历史已有上千年，早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在，西班牙是世界第三大葡萄酒产国。西班牙也是使用本地葡萄品种最多的国家之一，大概有400多个酿酒葡萄品种，但在很长的时间里，西班牙葡萄酒产量很大，却质量不高。

自从19世纪，法国发生了严重的根瘤蚜灾害，许多法国酿酒师来到西班牙寻找好的葡萄园，带来了专业的酿酒技术使得西班牙的葡萄酒质量得到了很大提升。1926年里奥哈产区首先制定第一个酿酒规范，随后在1932年，西班牙制定了系统的葡萄酒法规，但到1970年才颁布实施。1986年，西班牙加入欧盟后，为了与欧洲标准同步，又对葡萄酒分级制度进行了重新调整。2003年颁布了新的葡萄酒分级制度法规，对不同级别葡萄酒的质量标准给出了具体描述，这些标准涉及产品质量的控制以及对葡萄酒生产工艺的要求，西班牙葡萄酒原产地保护系统中的各级别的定义也由此产生。法规也根据葡萄酒陈酿的年限，建立了以陈酿时间为标准的分级系统。

2003年的葡萄酒法规将西班牙葡萄酒分为