长得有点像花瓶的“酒盅”如何醒酒

提到醒酒，大家会想到醒酒器。其实醒酒并非一定要用专门的醒酒器，有些器皿也具备醒酒功能的。像餐桌上用来装饮料的喇叭口饮料瓶(Wine Carafe)是可以满足醒酒需求的。下面佳酿网小编就为大家介绍这种长得有点像花瓶，且一般不会带塞子，价格也更平易近人的“酒盅”。

一、酒盅的功能

一般情况下，可以把葡萄酒倒入酒盅中，使葡萄酒接触空气好好地“呼吸”。品鉴师们都了解一个事实，那就是这种做法能使葡萄酒更好地提升整体的风味，并释放出葡萄酒应有的香气。

二、葡萄酒放在酒盅中的时间不要过长

酒盅通常是用来储存红葡萄酒的，尤其是较老的那一种。当然，带有沉淀物的葡萄酒更加需要这一常用工具将沉淀物去除。然而，将葡萄酒放在容器中过长时间会使葡萄酒的风味挥发过快。

三、酒盅的外观

酒盅的形状和风格各种各样，通常会用玻璃或水晶制作而成，但也可用其他颜色的材料(甚至金属)做成。此种容器一般为敞口，形状与小水罐相似。

四、酒盅的容量

这种酒盅一般能装1瓶或750毫升的葡萄酒。此外，酒盅也往往不会配塞子，要知道，它与真正的醒酒器还是有区别的。

五、酒盅的成本

在国外，一个设计简单的酒盅价格可低至5美元，而制作非常精良的酒盅的价格会超过265美元。但总体来说，酒盅的价格比醒酒器要便宜得多。