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沃特福酒庄(Waterford)位于南非知名的斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区风景如画的Blaauwklippen Valley山谷。沃特福酒庄在1998年正式成立，那时Jeremy 和Leigh Ord购买了在斯特兰德这片园地。沃特福酒庄面积达120公顷，拥有古老的的柑橘、草坪、喷泉水池和芳香的薰衣草床，种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。
沃特福酒庄的创建源于两个家族一种非常特殊的伙伴关系，他们都有一个共同梦想，就是要创建一个酒庄，在那里可以让他们好好享受生活，感知季节的更替，在葡萄成熟时能让他们联想到祝福、收获和大自然的美。
Kevin和Heather Arnold负责酒庄网站的建设，恢复现有的葡萄园和果园的种植。酒庄由建筑师亚历克斯·沃克(Alex Walker)设计，从当地基岩开采出来。酒庄建筑风格延续法国波尔多酒庄的经典设计。华丽的庭院中心便是沃特福喷泉。这些特征已经反映在酒标上，代表着酒庄基本的哲学理念。
沃特福酒庄拥有一支对酿酒事业抱有满腔热情的团队，他们的目标是通过卓越的品质，保持酒的一致性和专业的服务将酒庄打造成为世界级的杰出酒庄。酒窖主管Kevin Arnold在海德堡区(Helderberg)拥有20多年的工作经验，他为团队带 来了丰富的酿酒经验和葡萄酒市场营销的专业知识和经验。
该酒庄以产红葡萄酒和白葡萄酒为主，如Waterford Cabernet Sauvignon 2008 1.5 LTR、Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2009、Waterford Estate Rose-Mary 2010、Waterford Cap Classique 2000、Waterford Estate Chardonnay 2011和Waterford Estate Sauvignon Blanc 2010等。
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