如何选购实用的葡萄酒酒柜

葡萄酒对储存环境非常挑剔，随便存放可能会让一瓶美酒失去它应有的品质。像酒柜、冷酒器和酒窖都是用来保存葡萄酒的理想工具或场地。其中，酒柜尤其适合个人使用，它可以放在家里或者商业场所的很多位置，主要由一系列材质构成，可能带有透明的玻璃前门，让人可以直接看到酒柜里放置的葡萄酒;也可能带有安全锁，提高安全系数;当然，恒温器是必不可少的部分。

下面佳酿网小编为大家介绍大部分葡萄酒酒柜所具有的性能，并告诉您在选购酒柜的时候应该注意的方方面面。

一、结构

酒柜既有嵌入式的也有独立式的，不过大多数都是在需要的时候可以改装为嵌入式的独立式酒柜。大多数大型酒柜具有前排功能，如果没有，那它就需要有一个压缩机，让空气在酒柜周边流转，防止温度过高。

嵌入式酒柜

二、外部设计

虽然不锈钢材质一般是单调的黑/白色，不过它们却是家用电器的主要制作原料。虽然可互换型门还没有广泛应用于酒柜设计当中，不过买家可以另外购买酒柜封面，让它的外观可以与家庭里的其他家具在风格上达成一致。

在酒柜门没有封面的情况下，大多数酒柜的门都是由可以过滤紫外线的双层玻璃来制造的。紫外线过滤器可以防止阳光直射葡萄酒，影响葡萄酒的酒质。双层玻璃可以帮助维持酒柜的内部温度缓慢输出，防止温度波动过大。虽然酒柜具有内部冷冻机制，但我们不能直接把它放置在阳光直射的地方，或者放在温度高于75℉的地方。如果外部温度过高，发动机就要更频繁地启动，而且启动的时候也更为费力。

三、内部设计

为了让酒柜变得越来越实用，在过去的几年里，酒柜已经发生了很多的变化。除了容量大小发生改变之外，可移动酒架的应用使得取酒和存酒都变得容易很多，可以通过一个可滑动的架子把一瓶或者几瓶葡萄酒轻轻松松地取出来。

四、光照

大多数酒柜都带有内部照明。