葡萄酒炖梨：法国国庆的必吃美食

每年的7月14日是法国国庆狂欢，爱美食的法国人必然是吃喝俱佳，大快朵颐。其中有一道法国美食小点心，就是葡萄酒炖梨。

这可是高颜值，博得女孩子们喜爱的美食小点心哦，既补充了水果营养又补充了葡萄酒营养，还美容养颜呢。实乃一举多得啊。怪不得法国美女多啊。赶紧学一下如何做，提升自己的颜值，增加自己身体健康指数噢!O(∩_∩)O~呵呵

做法：

红葡萄酒500CL(酒的颜色越紫红越好)，西洋梨2个，肉桂半支(约50G)，丁香1/4两

1.将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状;

2.削好的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把种子挖出;

3.将所有材料放入锅中，倒入红酒(约八分满)，加热至红酒沸腾即可。

友情提示：

1、梨子应选择雪梨、香梨或水晶梨为好，这些梨的水分多口感也好。

2、红酒可根据自己喜好选择甜型或干红都不错。

3、炖梨其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。

4、红酒在酿造红酒的葡萄果肉中含有超强抗氧化剂，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。而葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力更是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。