2017-12-18 来源:网络整理 编辑:懒人网
以前,如果称呼别人为“吃货”,说不定会收到白眼,而现在再说“吃货”这个词,则有夸奖别人会吃爱吃的含义了。“吃货“俨然已经成为酒店业受热捧的主儿了,那么,这个潮范儿的职业,是否会成为你的下一个诱惑?你是不是也打算做个以吃美食为职业的专业”吃货“呢?
做个职业吃货吧
世界上有一条检验是否是“吃货”的不成文标准:提起美食就会两眼放光!顶着“吃货” 这份美誉的你,是否想过有一天不仅能食尽天下美味,还能成就自己一份不错的令人垂涎的职业?
美食侦探,想说爱你不容易
如果你在餐饮酒店行业有5-10年的工作经历(但不能是厨师哦);如果你把美食作为终生爱好,不挑食,食量巨大,口味敏感,味觉发达,记忆力超群,没有特殊偏好;如果你还热爱出差及撰写报告。那么,恭喜你,你具有成为美食侦探的超级潜力。
不过,美食侦探,这看似一份炫目的美差,但要入行可不是件容易的事。首先,应聘者要经历一系列的面试。跟一位资深美食侦探共进午餐是第一项考验,接下来,午餐后求职者就要写一份“雪亮的眼睛”报告,特别展现他们对细微之处的观察,这个可不太容易。而后,新录用的美食侦探要开始为期6个月的培训,培训期间,他/她将学习星级评定、舒适类别评定及其他设施的评定标准。在这6个月中,新美食侦探会在资深美食侦探的陪同下试评餐馆,之后才能在自己的国家开始独自执行任务。
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