2018-01-12 来源:网络整理 编辑:懒人网
众所周知,葡萄酒存在年份差异(Vintage Variety),爱好者们对于好年份与坏年份的差异也是津津乐道。但是,葡萄酒年份的优劣究竟用什么作为衡量标准呢?
相比起使用粮食作为原料酿造的酒,作为果酒的葡萄酒,其品质更多地取决于葡萄果实的质量。也就是说,在假定酿酒师的影响不变的前提之下,当年葡萄的收成对于葡萄酒的最终品质有着近乎决定性的作用。
简单来说,气候差异
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百度搜索“所谓的“差年份”到底差在哪里?”
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