当前位置:首页 > 文化 > 酒水 >
2018-02-26    来源:网络整理    编辑:懒人网

知名葡萄酒记者兼作家简·安森表示,尽管2015年波尔多葡萄喜获丰收,酒商们也在为即将到来的期酒做准备,但未来2015年份酒究竟如何,还有待进一步观望。

2015年的葡萄采收工作刚刚结束,各酒庄表示非常看好该年份葡萄酒的潜力,对此,葡萄酒经纪人和酒商们也持相同看法。

2015年波尔多前景探讨

来自波尔多酒商柏兰德&梅纳若(Ballande &Meneret)的阿尔塞克·瓦莱(Axel Vallet)介绍说:“从酒商的角度来说,我们很清楚去哪家酒庄购买优质的2015年份酒。”

他表示,采购的数量将决定采购的价格。对于像2015年这么好的年份,目前不适合走已有的分销渠道,现在已有酒商动用现有的资金以获得采购优势,但这并不意味着这些2015年份酒很快就会卖出去。对于那些认为2015年份酒将会化解近5年以来波尔多期酒诟病的人们来说,还需要再次思考这个问题。

他补充说:“不要期望酒庄改变策略,持有大量库存,留到以后再卖;也不要期待酒庄把价格定到2014年期酒一样的售价。波尔多的葡萄酒经纪人和酒商们正在适应这一事实,计划售出过去几个年份的葡萄酒。目前,那些拥有足够库存的优质经销商在市场上更有优势。”

幸运的是,好年份就意味着顶级酒庄就可以把价格定得更高,不用担心买家的问题,因为葡萄酒爱好者对这些酒庄出产的葡萄酒品质抱有很大的信心。许多像查尔斯·里佩尔(Charles Ripert)这样专与“小酒庄”(Petit Chateaux,指像中级庄、格拉夫列级庄等)合作的葡萄酒经纪人,现在正忙于与各酒庄沟通,保证他们的供货渠道。

里佩尔说:“在新的年份上市前,我会与酒庄讨论如何处理2014年份酒的问题。我们无需担心2013年份酒,因为市场对它的需求很大。但像1997/2007年份酒,尽管目前消费者对其兴趣不大,但要卖出去,只是时间长短的问题。2015年份酒会为市场注入新鲜的血液,为小型酒庄提供更大的资金流动空间。”

他补充说:“2015年份酒是否会打破市场常规,还有待观望。我对于交易方面的业务不大熟悉,但我非常乐意看到好的局面。不过可以肯定的是,好的年份,意味着葡萄酒的价格一定会上涨,但找到合适的买家仍是一个巨大的挑战。”



  • 相关内容:


  • 百度搜索“波尔多2015年份葡萄酒潜力被看好”
  • 懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/wine/20180226/16518.html


    阅读延展

    侍酒师不是简单的服务员 侍酒师不是简单的服务员
    随着中国经济的日益繁荣,葡萄酒这种舶来品在大大小小的餐厅中已经随处可见。当你走进一家中高档的餐厅,想要饮用葡萄酒时,也许会见到这样一个人。他(她)穿着严
    纽约葡萄酒产区游终极指南 纽约葡萄酒产区游终极指南
    在一年中的任何时候,纽约州葡萄酒产区都值得一游。纽约州面积广阔,占地超过34,000英亩,有数以百计的酒庄分布在长岛(Long Island)、哈德逊河谷(Hudson Valley)
    我国悠久的保健酒酿造文化 我国悠久的保健酒酿造文化
    酒为百药之长,《汉书食货志》中就曾说酒,百药之长,古人酿酒目的之一是作药用的,可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。 保健酒主要
    手把手教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕 手把手教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕
    对于纸杯蛋糕,看过《破产姐妹》(2 Broke Girls)的美剧迷们一定不会陌生。它们小巧精致,柔软细腻的蛋糕上铺着诱人的奶油,再淋上香浓的巧克力,令人垂涎欲滴,
    卡瓦(Cava)起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”? 卡瓦(Cava)起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”?
    相比起风头正劲的意大利普罗塞科(Prosecco)起泡酒,西班牙的卡瓦(Cava)显得有些低调。实际上,Cava未能取得像普罗塞科一样的成功,很大程度是因为许多消费者对它
    葡萄酒九大选酒必备技巧 葡萄酒九大选酒必备技巧
    一般来说,不知道个人喜好,或是与选酒的人同在现场,想要引领一个人找到特定的酒款几乎是不可能的。因为零售酒商就像书店,只要提供他们你的喜好和需求,他们通