加拿大汀恩溪酒庄

汀恩溪酒庄位于加拿大的欧肯那根谷产区。汀恩溪酒庄创建于1993年，汀恩溪酒庄的葡萄园中种植赤霞珠、梅洛、霞多丽、黑皮诺、灰皮诺和西拉等多种葡萄品种。

汀恩溪酒庄的创始人曾在加利福尼亚大学学习酿酒和加拿大历史，毕业后在索诺玛的罗德尼斯特朗酒庄工作。负责葡萄栽培和葡萄园管理工作，他曾在墨尔本大学学习葡萄栽培，有着丰富的工作经验。是酒庄的酿酒师，曾在迈拉仑维尔谷、北罗讷河谷、马尔堡等知名产区酿酒。

汀恩溪酒庄拥有两个葡萄园。其中，一个葡萄园分布在南欧肯那根谷，面积为50英亩。另一个葡萄园分布面积为100英亩。这两个葡萄园分布在山坡上，光照充足，排水性较好，土壤为砾石、砂岩和壤土组成。

葡萄园一般在10月下旬采摘葡萄。发酵后的红葡萄酒需贮存在新或旧的法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵，并熟成18个月，然后在瓶中熟成16个月才上市。白葡萄酒需贮存在不锈钢罐中发酵，然后在酒泥上熟成。

汀恩溪酒庄推出的葡萄酒有黑皮诺、灰皮诺、梅洛、赤霞珠-梅洛-品丽珠混酿等多款葡萄酒。值得一提的是2009年份的梅洛获得国际葡萄酒与烈酒大赛银奖。