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2018-04-13    来源:网络整理    编辑:懒人网

南非坎布里酒庄


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坎布里酒庄位于南非的斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区,坎布里酒庄的葡萄园面积仅有5英亩,位于斯特兰德产区,主要受地中海气候的影响,夏季日照时间较长,昼夜温差较大,有利于葡萄风味物质的生成。

该产区的土壤类型多种多样,位于山坡上的葡萄园土壤成分主要是风化的花岗岩。酒庄葡萄园中主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、皮诺塔吉(Pinotage)和西拉(Shiraz)等。

目前,坎布里酒庄为约翰·尼尔(John Nel)和他的妻子盖尔·尼尔(Gael Nel)所有。此外,坎布里酒庄还设有独立的品酒室和酒店,游客在这里不但可以品尝到美味的葡萄酒,还可以在葡萄园中探险,亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。

在Groot Drakenstein Mountains的山坡上,有一座维多利亚建筑风格的房子,那就是坎布里酒庄。坎布里酒庄四周围绕着整齐的葡萄树和白玫瑰,让来客仿佛置身于皇家庭院中。1991年,约翰·尼尔和他的妻子盖尔·尼尔在这里创建了坎布里酒庄。

坎布里酒庄结合传统的手工酿造工艺,采用品质卓越的葡萄,始终致力于出产具有斯特兰德独特风土特色的优质葡萄酒,年均产量为1,000箱。坎布里酒庄现已正式发布的有Camberley、Camberley Elixir和Camberley Sparkling Shiraz等系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。



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