2018-05-25 来源：网络整理 编辑：懒人网
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科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)地处法国勃艮第伯恩丘产区的莫尔索(Meursault)，其历史最早可追溯至20世纪20年代。科奇酒庄葡萄园的面积为9公顷，种植的主要葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay) 和阿里高特(Aligote)。
当时的庄主是利昂•科奇(Leon Coche)。后来，酒庄传给了时任庄主的 三个孩子。三个孩子中的乔治斯•科奇(Georges Coche)接管的那部分土地，后来发展成为现在的科奇酒庄。1973年，乔治斯•科奇退休后，他 的儿子让-弗朗索瓦•科奇(Jean-Francois Coche)接手了该酒庄。
让-弗朗索瓦•科奇在接手酒庄后，将其妻子的姓氏杜里(Dury)加 在酒庄名字的后面，于是酒庄的外文名便变成了“Domaine Coche-Dury”。2010年，让-弗朗索瓦•科奇将酒庄传给其儿子拉斐尔•科奇 (Raphael Coche)。至今，酒庄仍由拉斐尔•科奇掌管。
园里葡萄收获的时间弹性较大：有些年份是第一批采摘的，而有些年份却是最后一批采摘。该酒庄的酿酒和培养方式简单，包括轻 度压榨(使用一台古老的水平榨汁机)，在更新比例最多为50%的阿利尔橡木桶中(仅限顶级葡萄酒)进行18到20个月的陈年，之后进行
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