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2018-06-25    来源:网络整理    编辑:懒人网

人在江湖飘,谁还没绰号?在葡萄酒的世界里,各种术语总是英语、法语、德语和意大利语交替着来,经常让人摸不清头脑。于是,各种简便的缩写也就诞生了。对于专业人士来说,使用缩写更加方便;可对于圈外人来讲,这些缩写却让人更糊涂了。DRC、TBA、LBV还有AVA……还能不能好好喝酒了?

这些常见的葡萄酒缩写到底代表了什么意思?

葡萄品种

1、GSM

以歌海娜、西拉、慕合怀特进行的葡萄酒混酿,简称GSM(Grenache-Syrah-Mourvedre)。它起源于法国罗纳河谷南部,如今这种混酿在澳洲非常流行。

2、GT

在法国阿尔萨斯,人们通常用GT来代表琼瑶浆(Gewurztraminer)。

3、PX

一种西班牙葡萄品种佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximinez),主要用来酿造雪莉酒。由它酿造的雪莉酒也被称为PX。

这些常见的葡萄酒缩写到底代表了什么意思?

葡萄酒种

1、SV

SV是Single Vineyard的缩写,代表单一葡萄园出产的葡萄酒。

2、LBV

Late Bottled Vintage(LBV)指晚装瓶波特酒,代表采收后经4-6年陈化后装瓶的波特酒。

3、NV

香槟和起泡酒的术语,代表“Non Vintage”,表示“无年份”之意。指该款酒并不是由单一年份的葡萄酿造而成,而是由不同年份的基酒混合酿造而成的。

4、VDN

Vin-Doux-Naturel,指法国天然甜葡萄酒,是法国南部的一种加强酒。

5、VT、SNG

VT和SGN是法国阿尔萨斯的两种葡萄酒。VT指“Vendange Tardive”,指晚收甜酒。SGN指“Selection de Grains Nobles”,指贵腐型甜酒。

6、ABBBC

ABBBC指意大利五种最负盛名的干红葡萄酒,分别是Amarone della Valpolicella、Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino、Chianti Classico。

7、VS、VSOP、XO

VS、VSOP和XO是干邑的分级,代表干邑中最年轻组分的陈年时间。VS(Very Special)是干邑中的最低级,最年轻组分需要陈化2年;VSOP(Very Special Old Pale)最年轻组分需要陈化4年;XO(Extra Old)最年轻组分需要陈化6年,但普遍来说都有20年以上年龄。

8、BA、TBA

BA和TBA是德国葡萄酒中的两个分级。BA是Beerenauslese的缩写,代表晚收葡萄酒,也可以出现贵腐菌感染。TBA是Trockenbeerenauslese的缩写,代表贵腐葡萄酒,所有葡萄都必须受贵腐菌感染。

9、QbA、QmP

QbA和QmP代表了德国葡萄酒


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