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亚拉谷酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,亚拉谷酒庄葡萄园坐落在气候更凉爽的上雅拉谷风景秀丽的园地上,种植有长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和丹魄(Tempranillo)等葡萄品种。亚拉谷酒庄是一家精品酒庄,致力于酿造深受消费者欢迎的美酒佳酿。
亚拉谷酒庄庄主及酿酒师多梅尼克布奇(Domenic Bucci)从小就来到雅拉谷,伴着葡萄园成长,对这里的土地和气候都非常了解,长大后,他决定要在这片土地上酿造葡萄酒。他对葡萄酒的热情来自于对生活、美食和音乐的热爱,对于他来说,“酿酒”这个名词会让他想起奉献、生活方式、天气、土壤、葡萄藤等,把所有这些结合起来让他对葡萄酒酿造产生了浓厚的热情。他不断酿造优质的精品佳酿,让消费者品尝起来犹如在参加一场音乐会或舞会般。布奇从葡萄酒的酿造过程也会收获很多快乐的体验。
亚拉谷酒庄向来以出产种类多样,能满足不同消费者口味的优质葡萄酒而骄傲。亚拉谷酒庄依然以出产最优质的葡萄酒为目标,将把焦点投放在酿造超优质和优质葡萄酒上。在接下来的时间里,亚拉谷酒庄将会重点打造“Black Label Reserve”葡萄酒。其出产的Super Premium Reserve葡萄酒将会成为市场上最受欢迎的葡萄酒之一。
亚拉谷酒庄出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如2010 Sauvignon Blanc和2010 Botrytis Sauvignon Blanc等白葡萄酒;2006 Merlot、2005 Cabernet Sauvignon和2004 Reserve Merlot等红葡萄酒以及2010 Rose桃红葡萄酒。另外还出产利口酒,如2008 Cherry Liqueur。
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