当前位置:首页 > 文化 > 酒水 >
2018-08-16    来源:网络整理    编辑:懒人网

巴罗萨:澳大利亚最好的 Shiraz葡萄产区

巴罗萨谷生产Shiraz而出名,它是澳洲著名葡萄的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗萨谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。如果到了南澳而不到访有多个知名葡萄酒发源地的巴罗萨,那么就枉费了南澳大利亚之行。

收获的季节就是狂欢的季节,巴罗萨的葡萄农和酒庄从60多年前的 4月底便开始为了庆祝丰收,举行拍卖、巡游、品酒、音乐、展览等所有关于葡萄和葡萄酒的活动,如今每两年举行的巴罗萨葡萄收获节(Barossa Vintage Festival)已成为世界游客狂欢的节日。我们也迎着晨光从阿德莱德来到巴罗萨,奔往狂欢的第一站巴罗萨珍稀葡萄酒拍卖会。

不到1小时车程,越来越壮观的葡萄园用它独有的大自然语言告诉人们:欢迎来到巴罗萨!虽然大部分葡萄园刚完成了收获,但眼前皆是连绵的葡萄波浪,有的依然挂着深紫的葡萄,有的是深绿色叶子,还有的叶子开始变黄……打开车窗,扑面而来的是沁人的葡萄香。

上午9时,彭福尔德的雷德巴雷尔酒窖,Penfolds、Henschke、Peter Lehmann等本地酒商捐赠了众多珍稀好酒用以拍卖,据说今年拍卖会还是有史以来酒品最丰富的一届。如此的机会,我们当然也要凑凑热闹,团友老张变身成竞拍者。也许是一开始的“怯场”,他错过了几组不错的拍品,100澳元3瓶、200澳元6瓶,大家一边说着好抵,一边怂恿他举牌。但越压轴就越多竞争者,价格当然也更高,在一次叫价失利后,老张便放弃了竞争,和大家一起“围观”几个爱“较劲”的竞拍者,500澳元,1000澳元,你来我往,价格不断攀升,为了心头好他们都铆足了劲。“围观”中,有一瓶好酒就经过10多次的叫价,最终以4300澳元拍出,十分精彩。



  • 相关内容:


  • 百度搜索“巴罗萨:澳大利亚最好的 Shiraz葡萄产区”
  • 懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/wine/20180816/24022.html



  • 阅读延展

    “茅台酒”为什么要端午踩曲? “茅台酒”为什么要端午踩曲?
    每年的夏至及端午节来临时,仁怀市茅台镇大大小小的酱香型酒厂就要制作酒曲了。湿热的制曲厂房内,年轻女子们或七八个或三五个一起,一边谈笑风生一边用灵巧的双
    澳大利亚荆树岭酒庄 澳大利亚荆树岭酒庄
    荆树岭酒庄位于澳大利亚西澳州(Western Australia)黑林谷(Blackwood Valley)葡萄酒产区。葡萄园坐落在西澳州西南边的达令斯卡普(Darling Scarpe)最高处,那里拥
    格鲁吉亚之解密奎弗瑞 格鲁吉亚之解密奎弗瑞
    格鲁吉亚(Georgia),一个有着悠久的酿酒历史、独特的葡萄品种和特殊的酿酒容器的国家,再加上它丰富的美食文化,是这个国家让无数葡萄酒爱好者纷至沓来的魅力所
    盘点10大芳香葡萄酒 盘点10大芳香葡萄酒
    在世界各地的很多葡萄酒中,有些葡萄酒的香气浓郁奔放,使人未品闻之已欲醉。下面佳酿网小编为大家介绍世界10大芳香葡萄酒。
    液面高度:葡萄酒的隐形标志 液面高度:葡萄酒的隐形标志
    葡萄酒是农产品,不像可乐这种化学制作的碳酸饮料;可乐透过化学制作,可以让每瓶品质非常均一、稳定,便利商店一大排可乐,你很少会怀疑最前面这瓶跟最后面这瓶
    喝红酒居然不冰镇 怎么好意思说自己是行家! 喝红酒居然不冰镇 怎么好意思说自己是行家!
    随着二十四节气中立夏的到来,北半球正式进入了炎炎夏日。陪伴我们度过夏天的除了空调、冰激凌,还有在大排档撸串、小龙虾的肆意,这时候再和朋友喝上两杯,这苦


    省钱绝招


    3