2018-04-24 来源:网络整理 编辑:懒人网
很多人可能都会对美国生产的奶酪产生怀疑,不过,美国佛蒙特州出产的奶酪却经得起世人的考验。佛蒙特州,又有“青山之州”(Green Mountain state)之称,出产了大量精妙的奶酪,包括荣获大奖的戈尔根朱勒(gorgonzola)奶酪和高品质的希腊菲达(Greek feta)奶酪。佛蒙特州的奶酪制作历史源于19世纪;在过去的20多年时间里,其奶酪制作发生了巨大的变革。体验佛蒙特州奶酪文化的最佳方法是参观当地的奶酪市场、农场和工厂。
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