2018-06-07 来源：网络整理 编辑：懒人网
小贴士
1，饭店里面吃的还有黑木耳，我是早晨临时决定做的所以少了一样菜，不过这个菜还可以加入别的蔬菜，比如芹菜、粉丝啥的都行的。
2，在饭店吃的时候看到那个绿色的片片还以为的竹笋呢，后来听说是西兰花的茎，以前都丢掉了，这次算是废物利用吧?反正挺好吃的，卯过之后和竹笋差不多呢。
3，所有的菜都要开水卯一下，然后在凉水中浸一会，卯菜的时候锅里可以加一点食盐，据说是颜色鲜艳，我这个没加盐的，卯过的菜浸泡一下吃起来脆脆的口感不错
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