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2018-09-20    来源:网络整理    编辑:懒人网

如何用啤酒调制夏日清爽美食

啤酒是夏天必不可少的一款饮品,它以清爽的口感,丰富的营养,赢得了很多人的喜爱。素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。现在啤酒不仅用来品饮,啤酒还能作调味品,加了啤酒之后烹出的食品风味更加独特。一起来看看啤酒都能组合出哪些新鲜美食吧~

冰镇啤酒茶

把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。

啤酒咖啡

将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。

啤酒冰淇淋

先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。

啤酒拌菜

做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。

啤酒烧肉

用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。

啤酒蒸鸡

蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。



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