有人说:好酒得选名品牌!因此,就有了“策划酒”,在中国白酒发展的历史上,“策划专家”比“白酒专家”反而更重要……就有了“广告酒”,世界上最优美的辞藻几乎都用在酒广告上了……就有了“终端制胜的理论”,大家都蜂拥而上,先买饭店再卖酒……就有了一个新兴的行业“促销小姐”,就有了“开瓶费”,就有了各类眼花缭乱的“赠品”等等。可谓怪相横生。
酒到底是什么?
老百姓说得好:酒是粮食精!其实,酒就是酒!只不过酒有“固态酒”、“固液结合酒”、“液态酒”之分罢了!
“固态酒”,确确实实与中华文明一脉相承。但,现在市场上绝大多数酒是“固液结合酒”。加之无限夸张,已经把她捧到了一个非常不恰当的位置。其实,这对中国白酒自身造成的“伤害”是极大的,只不过是还没有到时候罢了!试想:假如有一天上帝知道我们不认真做酒,而是热衷于搞“玄学”;假如有一天上帝知道新工艺白酒的价格与价值严重背离;假如有一天我们的上帝知道代表中国“国粹”的白酒被急功近利之人搞得不伦不类了,他们还喝你的“酒“吗?
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