2018-07-17 来源:网络整理 编辑:懒人网
3、世界上最昂贵的歌海娜葡萄酒
位于法国教皇新堡产区的稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)和佩高酒庄(Domaine du Pegau)出产的葡萄酒价格接近600美元/瓶。在普里奥拉托产区,伊拉姆酒庄(Clos Erasmus)和奥瓦帕乐酒庄(Alvara Palacio)的埃米塔这两款采用歌海娜酿造的西班牙膜拜葡萄酒价格接近300美元/瓶。最后,位于美国加州圣巴巴拉(Santa Barbara)产区的赛奎农酒庄(Sine Qua Non)出产的歌海娜葡萄酒价格已经飙至500美元/瓶。
4、歌海娜酿造的甜葡萄酒
来自法国的拉斯多(Rasteau)、马累(Maury)和邦耶尔(Banyuls)采用歌海娜来酿造的葡萄酒被称为是“自然甜酒”(vin doux naturel)的加强葡萄酒。其酿造过程与波特(Port)酒的酿造过程类似。
5、美国境内唯一种植歌海娜的酒庄
自1989年以来,美国塔伯拉斯溪(Tablas Creek)酒庄与教皇新堡的博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)合作种植歌海娜,歌海娜从法国的罗讷河谷产区移植到美国。在美国,塔伯拉斯溪酒庄几乎成为了唯一一个种植歌海娜葡萄的酒庄,歌海娜与欧维尼(Viognier)在该酒庄中得到了精心的照料。
6、勃艮第的秘密
17世纪,勃艮第人采用来自邻居产区罗讷河谷的歌海娜与黑皮诺(Pinot Noir)混酿,以增强葡萄酒的风味。当然,在当时的勃艮第,采用不同产区的葡萄进行混酿是非法的行为。
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