2018-09-07 来源：网络整理 编辑：懒人网
残酷的30年战争(1618-1648年)再一次使葡萄酒业濒临灭亡。战后酒农们，必须缴纳数额惊人的葡萄酒税。18世纪，开明的女皇玛丽亚?特蕾西亚当政时期，农民的课税得到了减免。她的儿子约瑟夫二世在1784年颁布了一道豁免令，允许酒农们在家里销售当年酿成的新酒，于是“新酒酒店”如雨后春笋遍布奥地利。这项法令一直延续至今，如今“新酒酒店”不仅是奥地利人饮酒取乐的场所，而且已经成了每个游客必须光顾的场所了。
近十几年来，奥地利的葡萄酒已经跻身于世界前茅的行列。奥地利在世界各大比赛中连连夺魁，在酒业的同行中已经让人刮目相看。目前，奥地利一共拥有16个葡萄种植区，总面积达57000公顷年产量为250万吨，位于世界各国葡萄酒种植面积第18位。奥地利葡萄酒的世界排名虽然还在法国、意大利西班牙和美国加州之后，但是其原因主要是葡萄酒的数量有限，出口总是出现供不应求的局面。
奥地利葡萄酒法律常识
奥地利葡萄酒法是在欧洲葡萄酒法的基础上建立的，但是奥地利仍然保留着本国所特有的全世界最严厉的法规。
奥地利葡萄酒法的基本内容包括：
1、监督葡萄酒产地，
2、限制每公顷地的产量，
3、成酒品质的严格分级，
4、国家对成酒质量的双重检查。
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