2018-09-11 来源：网络整理 编辑：懒人网
蛇龙珠的果实呈紫黑色，皮厚且表面有较厚的霜粉，由其酿制而成的葡萄酒通常呈深宝石红色，散发着浓郁的红色水果香气和些许青椒与草本的气息，口感醇厚，酒体饱满，伴有蘑菇和香料的风味，能搭配大部分的中国菜。
四、赤霞珠的几个“孩子”
卡本内家族内还有几个鲜为人知的小辈成员，它们分别是赤霞珠与蓝佛朗克(Blaufrankisch)杂交产生的库宾珠(Cabernet Cubin)、米多斯卡本内(Cabernet Mitos)、赤霞珠与丹菲特(Dornfelder)杂交形成的多利安卡本内(Cabernet Dorio)以及多尔莎卡本内(Cabernet Dorsa)。
作为赤霞珠的“后代”，由它们酿出的葡萄酒或多或少地继承了赤霞珠的某些特征，如深邃的色泽、黑色水果的香气、饱满的酒体以及紧致的单宁。它们的诞生地与主要种植区域都在德国，其他地区很少发现它们的身影。
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