营销就是江湖,人人都想成为武林盟主,经常会出现一些不知名的白酒品牌,通过高手指点或者学习“武功秘籍”,加上厂商的悟性与钻研,几年后叱咤江湖。白酒的江湖也是一样。目前的环境,白酒“黄金十年”已结束,产业进入变革期,新一轮的深度调整已经开始,势必会淘汰一批产能过剩、营销乏力、跟不上变革步伐的厂商,对于不知名的白酒品牌来说,如何找到自己的秘籍,开创自己的“门派”,真正实现凤凰涅槃呢?
小老乡酒(化名)到目前为止成立不到4年,品牌还没有完全运作起来,商标也是租赁而来,再从别处的工厂里租了两条生产线自己灌装,一个总经理、一个厂长、一个销售总经理三个人合伙组成的领导团队,仅仅一年半的时间,销售额从100多万做到了5000万。笔者从目标消费者、产品、品牌、营销人员合作模式、市场运作、招商、价格等几个方面进行分析,该品牌是如何在这么短的时间实现这样的业绩?
摸透目标消费者的心理状态
企业首先要知道自己的目标消费群体是谁,他在哪里,他有什么样的兴趣爱好,他会通过什么样的渠道与方式进行购买,他的消费心理是什么状态。
小老乡酒的产品是零售价10元的低端白酒,10元价位的产品,消费群体主要是城市低收入人群、进城务工人员以及广大农村消费者,他们最大的心里诉求就是实惠、容量大、喝着感觉好,入喉顺畅,喝过之后不上头。小老乡酒当即就推出了600ml装,加量不加价,因为市场上这个价位区间基本是以500ml为主。
敲定产品定位和品牌策略
企业要知道自己的产品溢价能力,找到自己合适的价格区间。
首先是产品名称,名称依然是沿袭东北低端酒的策略(例如小村外、老村长、黑老大等),这些名称易于在目标消费者中传播,拉近彼此之间的距离,同时也确定了产品定位。
其次是价格区间,10元价位当时有很多品牌都涉及,但是还没有哪个产品成为主流,该品牌决定只推一个单品,零售价位10元,并且专心做此产品,力求在此价位做成区域王者。现实的情况是,很多中小型企业的品牌较多,价格体系跨度大,什么价位产品都有,却没有自己的核心产品。
没有什么知名度的新品牌,怎么让消费者快速记住你的品牌呢?
要想让消费者短时间内快速记住品牌,600ml的白酒在市场上很少,无形中给新品牌植入了“胎记”,有了自己的产品特色。在选择代言人时,代言人一定要与品牌文化相结合,可以更好地拉近与消费者之间的距离,通过综合考虑,选择了吴孟达先生。大家都知道吴孟达是个笑星,塑造了很多成功的社会小角色,尤其是低档白酒的消费人群为他所演的电影津津乐道,成了这部分人茶余饭后的谈资,也提高了产品的美誉度。
采用灵活多样的合作模式
怎么最大限度地调动员工的能动性,激发他们的潜力,为企业创造更多价值,成为该品牌成功的一个关键。品牌方根据不同的业务人员,采用不同的合作模式,模式有承包制、合作制、传统模式等。
首先是承包制,品牌代理方有自己的市场网络资源,有自己的团队,可以“承包”品牌,公司给予百分之十的提成。对于低端品牌,给予百分之十的提成算很高了。不仅如此,小老乡酒对于省级大区等业务人员的工资也相对较高,这样就极大提升了业务团队的战斗力。前期没有合适人员的情况下,品牌方也会派专业人员先服务一段时间,相关的服务是有偿的,工资由品牌代理方出。
其次是采用合作制的形式。如果不少厂商感觉承包制风险太大的话,那么还可以选择合作制。当时,北方有两个大区经理,他们每人给公司交了10万保证金,公司支持四辆面包车、大区经理与四个业务人员工资费用。大区经理享有本区域销售额3%的提成,销售额达到200万元,公司按月返还保证金,直到返完为止;还有一种就是与区域内客户合作,南方有个客户做了一段时间感觉不错,给公司交了一百万保证金,享受所在省区百分之三的分红以及自己一个人的职务工资,同时协助大区经理开拓市场。
最后是传统模式,对自己没有信心,不愿冒风险,能力一般的人,给基本工资、提成和出差补助,还有就是基本工资加提成,没有补助的销售模式。
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