一架飞机的起飞一般分为滑跑、离地和升空三个步骤,通常会在地面和天空之间划出一条平滑前行至陡然攀升的弧线,这样一条弧线恰似养元六个核桃十余年的成长轨迹。当我们对养元今日一飞冲天的漂亮业绩感到欣羡和赞叹的时候,决然不能忽略此前漫长的滑跑期以及颠簸的离地期。我们常说,养元是一个草根民企从零发展到百亿量级的教科书式的案例,而这个案例对于中小企业最具借鉴意义的部分,就在于其在滑跑期和离地期依靠勤奋、智慧和坚持不断积攒下来的优秀基因,正是这些优秀基因成就了今日强大的养元。
聚焦:聚精会神的能力
谈及养元,就不能不谈聚焦。1997年养元初建厂,主营业务是核桃乳,2014年,养元业绩150个亿,主营业务依旧是核桃乳。一罐饮料卖15年,从生死濒危卖到了品类领袖,聚焦是养元成功的基本心法。产品聚焦是最根本的。在企业还很弱小的时候,靠延长产品线维持生计是不得以的选择,而当有了一定积累时,果断做减法,集中企业优势资源壮大战略单品,这是养元今天作为品类领袖所迈出的第一步。
2006年,六个核桃面市,当年带动企业突破亿元销售瓶颈。2007年,养元在产品线缩减的基础上聚焦“核桃专家”的企业定位,以专心、专注和专业的姿态占位新品类,养元的品类战略初露端倪。2009年,养元将产品概念聚焦在“经常用脑”上,将品牌直接与消费动机链接,进一步深化六个核桃品牌在消费者心目中的心智占位,此举加速了养元从核桃专家到品类领袖的升级。
除产品和概念聚焦之外,养元在2003年就确立了以衡水为中心,周边300公里为半径的根据地,围绕“农村包围城市”的竞争战略,实施“战略市场重点精耕、战术市场榨油取汁”的市场布局策略,市场的高度聚焦为初期养元积累了基础性的资源和能力。从衡水到冀鲁豫,从全国化到深度全国化,复盘养元的扩张历程时,就会看到这个企业有条不紊、步步为营的精心与耐心。今天养元自然已经拥有了更充沛的资源与能力,然而我们看到它依然保持专心专注,例如对于非核心业务全部实行外包,这是养元长期养成的聚精会神的能力,这种能力已经渗透到养元的灵魂之中。
创新:追求极致的耐心
养元人朴实、勤业、专心。它并非一个善于创新的企业,但它一定是可以让创新发挥最佳效用的企业。创新之于养元,是目标感和责任心的体现,是企业在一些关键节点上突破性的战略抉择,抉择之后日臻完善的坚持,以及坚持而来的各种水到渠成。
作为饮料企业崛起的标杆案例,养元最为人乐道的是品类创新。然而我们知道,自养元诞生之初,核桃乳的研发生产就是企业主营业务,很难说这是养元对于品类的主动创新。真正的创新体现在能够时刻保持极强的目标感,与市场潮流保持距离,不断为品类壮大寻找机会。
2005年是企业夯实内功的关键年,这一年养元通过对于产品的不断创新改良,解决了核桃乳的口感难题,稳定的产品品质为养元后来一支单品打天下提供保障。同样是2005年,在养元决定开拓根据地以外的广阔市场之前,有意识地进行品牌创新,消除消费者对于“养元”这个品牌的认知障碍,“六个核桃”应运而生。“六个核桃”打破了“××核桃乳”的命名套路,不仅具备高辨识度,易懂易记,而且首次将品类嵌入到品牌名称之中,全新品牌成为企业品类战略的核心起点。
在渠道建设上,养元的创新体现得更加具体和花样繁多。从开始的“情感营销”、“星级助销工程”、“零风险经营承诺”,到后来的“金商工程”、经销商参股,养元渠道模式的创新始终围绕厂商之间的唇齿相依、共荣共赢来进行。今天我们看到养元依靠大预售制收获良性动销、零压仓风险和良性现金流,实际是十年来养元企业通过各种方式精心培养的渠道信任度使然。这其中创新固然重要,而坚持将各种模式系统化、完善化、极致化的韧性与耐心,更加难能可贵。
效率:保持竞争优势的砝码
2014年10月底,张学军老师在同养元范总的交谈中,首次提出贺岁罐的建议,到2015年1月1日零点,贺岁装已经出现在养元生产线上。从高层决策到包装设计再到产品下线,不到两个月的时间。倘若不是为了应2015元旦的节点,这个时间间隔可以更短,这是养元效率最简单的一个缩影。
在养元市场部,每天会收到来自全国各级各类市场、核心终端的大量分类信息,实时监测、市场动态分析。在任何一个市场,发现养元产品或者竞品异动,分析、汇总、判断、决策、执行,最长不会超过五天,养元的方案就会
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