不到两年时间，在郑州开烟酒店生意的许辉就经历了过山车般的境遇——从一周数十万元的销售额，到现在的一个月卖不掉一箱酒。看着许多同行关门转业，他不知道自己还能扛多久。
不过，最近已经疲惫的他重新认清了烟酒店渠道的活力和特点，尽管受到了市场环境的变化和线上销售模式的影响，但是传统烟酒专卖店还是其赖以生存的法宝。用他的话说，“再次有了生的希望。”
促使许辉改变想法的是两件事：一是原先做烟酒店的朋友们一起搞了一个“微信群落”，让他明白了烟酒店可以做更多的事情;另一件，则是最近O2O模式的盛行。
颠覆
自2013年，整个酒行业进入了调整期后，最先受到寒流冲击的就是遍布各地的烟酒店了。
曾经因为酒水销售较高的利润回报使得大大小小的烟酒店纷纷冒了出来，而今，瞬间消失的市场空间也令一些急功近利的烟酒店们慌了手脚。“过去2000多元一瓶的飞天茅台，现在1000元都没人买;1000多元的五粮液缩减到600元，销量还是不尽人意……”杭州环城西路上一礼品店的孙姓店主无奈地说。
“高档酒不好卖，低档酒没钱赚，房租还贵，生意越来越难做。”在西安桃园南路经营一家烟酒店十多年的店主也感叹，好日子一去不复返了。
而在烟酒店最为兴盛的河南郑州，烟酒店的生意似乎更加难做。现在，密集在郑州市场上的2万余家烟酒店逐渐生存困难。业界传闻“郑州烟酒店关闭近三分之一”，这一数据意味着，有6000～7000家烟酒店正在“应声倒下”。
实际上，烟酒店渠道的兴起和衰落，都缘起于一种昙花一现的销售模式——团购模式。
从本质上来讲，团购模式在酒行业短时间内被众多的经销商们推到了一个疯狂的境地，对于烟酒店来说，店内的零售都是浮云，真正赚钱的则是店后面隐藏的大量的团购客户资源。
一个无法回避的现实是，有限的团购资源几乎被瓜分殆尽，甚至是纵横交叉，某一家团购客户已经成了众多品牌争夺的焦点，这在一定程度上也增加了客户的库存风险。
现在看来，一场自上而下的政治体制改革和由此衍生的“节俭节约”风气也间接造成了政务场合酒水市场的萎靡，而在这之前，政府机关等也是酒水团购的重要客户之一，这一群体的消失或者转移，也必将使得团购市场的客户规模量减少。
另一方面，随着人们价值观的变化和年轻一代消费者的成长，无论是白酒消费或是团购本身，都将面临消费群体减少的挑战。当然，还有诸如酒仙网等酒水垂直电商对烟酒店的影响。
所有的这些因素，使得团购渠道的颓势排山倒海地冲击着陷入其中的众多烟酒店们，也彻底颠覆了他们原先对传统销售渠道的认知。
历练
改变已经开始。
从2013年以来，企业的积极应对政策来看，更多的企业已经认识到了之前“黄金十年”中行业超常规发展中的不正常现象，并在模式和体制方面开始了调整。
不过，直接面向终端市场的烟酒店们显然更多的并没有这种认识和感悟，在他们看来，之前天经地义顺风顺水的生意怎么就没有了?
此外，上游厂家模式转换后对终端烟酒店的新政策以及下游消费者们愈加挑剔的购物体验，上下两头给了烟酒店们更多的压力，不对原有的销售模式进行创新和改变，烟酒店们只能是死路一条。
比如，汾酒就计划在2014年提出渠道创新的具体要求，一方面是确保在传统渠道内形成汾酒稳定的基本盘，同时要推进电商、酒交所等新兴渠道的发展，通过对传统渠道和新渠道的精耕细作，实现汾酒与消费者的高效互动。
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