2014，白酒渠道的“六道轮回”

刚刚过去的2013年，带给白酒行业的冲击和震荡超过过去十年的总和。站在2014年的门口，我们比以往任何时候都想搞清楚，到底是什么因素在驱动着白酒渠道模式的变革?白酒渠道未来的发展趋势是什么?

刚刚过去的2013年，带给白酒行业的冲击和震荡超过过去十年的总和，为了应对变局，白酒渠道的调整和变化也呈现出前所未有的加速度。站在2014年的门口，我们比以往任何时候都想搞清楚，到底是什么因素在驱动着白酒渠道模式的变革?白酒渠道未来的发展趋势是什么?

渠道演变一：

餐饮渠道成为主流

由于“盘中盘”的误导，互利价值过度偏移到酒店本身，而对消费者与酒水供应商的价值变得微弱。

伴随渠道碎片化，权贵消费被遏制，餐饮渠道无论销售贡献率还是品牌号召力都日渐式微。脱离了权贵消费、缺少了上游供应商重视、消费者自带率增大，餐饮渠道生存环境也变得极为恶劣。

并不景气的酒水消费形态必然驱使餐饮渠道未来将在互利、便利、服务等方面深下功夫，创造新的利润点，餐饮渠道未来在酒水经营方面一定会呈现品牌化、便利化、平价化三大形态。

餐饮渠道酒水品牌化，主要是