白酒产业再次站在十字路口，究竟何处是正途呢?下面我来解析下“中国白酒核心价值重构”过程中，最有可能成功过渡的几种模式及其特点。
无论是品牌、营销技术、消费者的偏好、政治及其国家政策，还是产品技术、企业实力等等，最终都要物化到产品上，从这个角度讲，产品有多强大，市场就会有多强大;市场有多强大，品牌才会有多强大。
产品是品牌和文化的根基，是品牌和文化的物质载体，并使之得以有效传播;产品的定位决定着品牌和文化的定位。而文化赋予品牌、赋予产品以灵魂和生命力;赋予产品和品牌差异性和“溢价能力”，使它们能够得到沉淀和传承、弘扬。一个产品的优劣可以带来美誉度，美誉度的长期沉淀和累积、凝结，形成品牌，甚至升华成家喻户晓的名牌。名牌能够帮助产品顺利打通流通渠道。品牌美誉度的长期沉淀、发酵，就会成为一个企业独有的文化。所以，产品、品牌、文化的前瞻性规划是企业最优先的战略布局。
中国的国情是什么?地域辽阔，气候多样;地大物博，农作物种类繁多;多民族和谐而居，经济发展进程不一;流通渠道呈现完全不同的结构性;人民消费呈板块状分布。所以，即使是殷商时期的酒类，关于酒的文字就很多，如“酒”、“醴”、“醪糟”之外，甲骨文中还有“鬯(chang)”。多样化的文字表述，也从另外一个侧面体现出中国白酒的最为本质的特色。但是现在全国白酒的川化、新工艺化，的确是非正常化的事情，是不能长久的，也让事物走向另外一面。这就需要在传承创新的基础上重新构造。
既然是这样，我觉得大致可能会有以下几个方向的回归：
首先，主流是走向健康化——也就是说“养生酒”存在着战略机遇。提起美国的饮料是什么?可口可乐、百事可乐，它们都是现代食品化学发展的产物，体现的是时尚和科技进步。提起中国饮料是什么?我告诉你，是已经走到台面上的王老吉和多加宝。那么同理，中国的国酒一定是和中草药有关的养生酒。我之所以不说是保健酒，一方面是因为保健酒现在的龙头老大劲酒，误导消费者并形成了“保健酒就是壮阳酒”牢固认知，我们需要与其做个切割。另一方面，“保健”不如“养生”二字更能准确体现中国中医药的厚重和博大。
之所以说养生酒存在着战略机遇，这首先是它适应了人民群众生活水平迅速提高进而消费升级的迫切需要，也是对中国传统产业深入挖掘、创新
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