一个皇帝非常喜欢新衣服,所以不惜花大价钱去做不同的新衣服,导致被骗子骗了钱还失去面子。这是我们耳熟能详的童话故事《皇帝的新衣》。从这则故事中我们不难看到,无论是多么高高在上的人都要脚踏实地,顺应时代,才能不被欺骗。进口酒的发展也应是如此。在过去,很多进口酒商都用自己华丽的“外衣”,在中国市场上寻找属于他们的“皇帝”,随着中国消费者越来越理性的消费环境所趋,这些浮夸的进口酒开始了新一轮的思考——要如何贴近中国市场。
高档品酒晚宴、昂贵的价格、外文的酒标、会员消费制…… “高贵冷艳”也许是进口葡萄酒给普通消费者所留下的印象。但是当下进口葡萄酒却一反常态,刮起了“中国风”:品牌宣传铺天盖地、酒楼餐饮渠道无孔不入,彻底颠覆了以往形象,变得更具“本土味”。通过与国内葡萄酒市场的不断契合,“进口葡萄酒”逐渐意识到只有经过本土化的改造,才能在市场拥有持续的竞争力。随着越来越贴近中国式的营销模式,进口葡萄酒已经开始量身打造自己的“中国定制款。”无论是贴近中国消费价位,还是口感更符合中国消费者习惯,进口酒都做到了新的锐变。同时也在包装与产品明细上更加贴近中国人的消费习惯。日前,某网上商城的首批推出的客制化葡萄酒“一见倾心干红葡萄酒”运到了北京开始发货。这款售价为199元的酒虽仍挂在网页上,但已显示售罄,可见“热卖”程度。
网络定制量身打造
所谓“客制酒”,在于它的酒标、产区、葡萄品种、口味特征、瓶子、包装全部由购买顾客所决定。有数据显示,中国消费者对进口酒的定制产品表现出浓厚的兴趣,之前有调查公司在网站上发出超过15万份问卷,调查消费者喜欢的葡萄酒种类、价格接受度、葡萄品种、配餐及葡萄酒瓶的瓶塞、瓶型、酒瓶颜色、瓶身重量、容量等,并最终从全球50多家名庄推荐的上百款产品中选出了一款最符合用户需求的葡萄酒。这份调查问卷的制作方自然是“一见倾心干红葡萄酒”的发货方。对于这次网上销售的先期投入,企业进行了详细且贴合市场主流的消费意见调查,在某种意义上这种行之有效的意见调查书既可以为产品的定位做到量身的前期打造,同时也可以进行第一轮的市场宣传。果不其然,这份问卷书得到的不单单是15万的市场回访,更是这15万人带动的酒圈对这份产品的关注。
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