酒企如何布局可预见收益型增长产业？

在社会快速革新的当下，市场综合环境变幻莫测，企业不适合把过多精力放在五年、十年规划上，相反更应该聚焦短期系统运营决策。因为技术革新驱动时代空前发展，一年之中的上半年和下半年可能截然不同，能够预知并掌控5-10年发，要么是未卜先知的天才，要么是大张旗鼓的骗子。

一季度酒业各项数据报告形势大好，业内对“市场弱复苏”的势头更加肯定，一致认可。除此之外，我们可以清楚的看到熬过艰难期的酒企纷纷大力进行“产业强布局”，有的加速延伸酒业细分品类市场;有的加码进入新型电商行业;有的甚至重资产投建文旅项目，如酒业小镇、生态园区、文化景区等。其实很多酒企早在酒业寒冬期伊始就已经谋划跨界，但近两年，熬过寒冬期生存下来的酒企，均已渡过艰难期，面对深度洗牌后的行业格局，市场规模总量保持不变，而竞争的深度越发加剧。那么，有钱有资金的二线实力酒企和区域强势品牌要想从酒业市场实现产业发展大突破，基本已经没有太多机会，这才加速了它们向周边产业扩张，寻求新增长。坦白地说，酒企投资新兴产业项目一旦成功，可能撬动的就是百亿，甚至是千亿的猛增大市场。相比在酒业中全线拼杀，耗费大量人力、物力、财力去抢占市场份额，有效的产业布局对业绩贡献更快速、更高效、更容易。

然而，酒企的产业投资并不是均能实现预期增长效果，任何产业的机会与风险是共存的。产业投资的成功与否，不光是在于资金能否稳定保障，核心更在于运营团队是否能驾驭市场需求。虽然酒企有足够的资金，也有长远格局思维，但真正意义上的跨界，专业运营能力就是决定投资成本的最大考验。事实上，很多酒企瞄准百亿、千亿目标谋划产业布局，借此打开业绩增长的潘多拉魔盒，要么败在持续资金保障不足，要么败在整体专业运营乏力。针对酒企产业布局问题，笔者有幸在项目洽谈会议上与景芝酒业董事长刘全平接触，作为景芝掌门人，把销售业绩从几亿拉到20亿的功勋人物，他的战略眼光与魄力可见一斑。立足当下，放眼未来，洽谈过程中刘董从各个层面分享了产业布局实战案例经验，让所有人深受启发。刘董对产业可预见收益的眼光非常老辣，近两年更是成功有效布局了景芝