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养肝就是养命，肝病是各类疾病发生的元凶，肝好，才有了对抗百病的健康基石。今天将北京中医医院副院长徐春军教授的养肝第一饮分享出来，希望大家能在养肝的最好时机，调理好肝脏。
北京中医医院副院长徐春军是国宝级中医专家关幼波的学术传承人，关幼波在90年代就救治了一位70岁、无法进行化疗的肝癌晚期患者，这位患者带癌生存了14年之久！据2014年《柳叶刀》杂志公布的我国5年癌症存活率数据中，肝癌以10.1%成为存活率最低的癌症。
能控制这样的恶疾，关老的医术可谓精湛了得，徐春军院长深得关老的真传，他的养肝方子极其简单，仅有两味药，且都十分平和，长期喝不仅能养肝，还能清血脂、养容颜，预防一切老年病，这个方子就是玫瑰乌梅饮。
玫瑰乌梅饮
原料：玫瑰十克、乌梅十克
做法：将玫瑰和乌梅合煮20~30分钟，喝汁水。
原料：玫瑰、乌梅总量十克
做法：将玫瑰和乌梅放在茶杯中焖十分钟的样子，作为代茶饮喝。
一般方子少说都七八味药材，玫瑰乌梅饮简单得令人不可置信，为什么养肝第一饮会是它呢？咱们来看看玫瑰和乌梅各自的功效。
护肝肠胃
玫瑰花茶有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
美容养颜
中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能抗皱美白，让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。
减肥
玫瑰有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的女生，调气血，调理女性生理问题
缓解抑郁
中医认为，玫瑰花的药性温和，能够理 气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。还能有效改善食欲不振、神疲乏力、口苦口腻等“湿”状问题。
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，能润肠通便。
乌梅具有清血、祛湿、保护消化系统、增加能量的功能，玫瑰花含丰富的维生素，补血气，美颜护肤并可消除疲劳、改善体质。二者合一，堪称完美搭配，是养肝护肝的小能手。对想控制体重的朋友来说，还有一个重大功效，就是减肥，对女性来说，还能美白养颜。一天几毛钱，真是太值了！
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本文由特约营养师慧慧整理编辑
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