葡萄酒界有这样一个传闻——某位酒商曾笑称,罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉,超过九十分的酒他拿不到。曾几何时,获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨,多次获得其好评的酒庄在短短数年内便能确立名庄地位。尽管已经退休多年,帕克在葡萄酒界的影响力依然不减。
图片来源:Oenologue
从这样一位酒评家手里拿满分拿到手软的酒会是何方神圣?本文以葡萄酒搜索(Wine-Searcher)的统计数据为依据,为各位读者陈列出2015年份之前获得帕克满分最多的酒款,各位读者既可以从中探寻规律,也不妨去亲自体验一下那些难得的好酒究竟有何魅力。
6次满分:
1. 侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)
满分年份:1945、1961、1989、2005、2009、2010
在很多人心目中,侯伯王红葡萄酒是五大一级庄(First Growth)中最具性价比的酒款,帕克给其的平均评分也是5座酒庄中的第一。
2. 花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)
满分年份:1945、1947、1950、1982、2000、2005
帕克于1975年首次来到花堡,彼时花堡红葡萄酒的价格大致和五级庄(Fifth Growth)拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)的正牌酒齐平。在尝过花堡的酒之后,帕克便对它念念不忘,称之为世界上最独特的酒款之一,该酒因此声名大噪。于是在80年代,花堡便成为市面上最多人争相购买的酒款,而今,这款酒的售价在波美侯(Pomerol)只有酒王柏图斯(Petrus)和里鹏(Le Pin)能超越。
3. 拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)
满分年份:1961、1982、1996、2003、2009、2010
同为左岸一级庄的拉图古堡获得了和侯伯王庄园一样多的帕克满分,但与之不同的是,拉图古堡的红葡萄酒的要价常常是五大一级庄中最高的。顺带一提,除侯伯王庄园和拉图古堡外的3座一级庄——木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)分别得到4次、5次和4次帕克满分。
4. 哈兰酒庄红葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA)
满分年份:1994、1997、2001、2002、2007、2013
这款获得6次帕克满分的酒产自帕克的家乡美国,是与啸鹰(Screaming Eagle)齐名的膜拜酒(Cult Wine)。其采用了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠 (Cabernet Franc)及味而多(Petit Verdot)等品种酿制,是一款典型的波尔多(Bordeaux)式混酿葡萄酒。
5. 沙德CCS贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
满分年份:2005、2006、2007、2008、2012、2013
2017年6月被星座集团(Constellation)收购的沙德酒庄(Schrader Cellars)也备受帕克的青睐,酒庄共15次获得帕克满分,其中仅这款CCS贝克托福喀龙园赤霞珠便获得了6次。
7次满分:
1. 吉佳乐世家拉杜克红葡萄酒(E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France)
满分年份:1985、1988、1999、2003、2005、2009、2010
帕克对罗讷河谷(Rhone Valley)的喜爱是众所周知的。若要为该产区酒庄排名,那么不论从哪个方面来考虑,想必吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)都能名列前茅。酒庄酿造的拉拉(La La)单一园系列酒款是很多罗讷河谷葡萄酒爱好者的终极追求。这款拉杜克使用7%维欧尼(Viognier)和93%西拉(Syrah)混酿而成,风格介于拉拉系列的另外两款酒之间。作为三款酒中最年轻的一款,该酒共获得7次帕克满分,与另外两款还有一定差距。
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