SASSICAIA：意大利葡萄酒之王

2018-07-16 来源：网络整理编辑：懒人网

SASSICAIA有一个非常美丽的中国名字——“西施佳雅”。SASSICAIA被誉为“意大利葡萄酒之王”，是意大利四大名酒SASSICAIA、SOLAIA、ORNECAIA和GAJA之首，同时SASSICAIA也是六十款超级托斯卡纳之首。西施佳雅是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒，下面佳酿网小编为大家介绍关于SASSICAIA的相关知识。

酒庄荣誉

2003年9月25日，“马西葡萄酒文明奖”颁发给SASSICAIA的创始人，这是意大利获此殊荣的第一人。

国际第一酒庄世家2004年6月18日，SASSICAIA家族被选举加入“国际第一酒庄世家”，成为全球葡萄酒业界最富盛名的家族的一员。这是国际协会(PFV)，成立于1993年，只有全球最富盛名的12个酒庄家族得以进入。

酒庄历史

很久以前，酒庄主人Mario Incisa della Rocchetta侯爵就一直梦想着酿造一款极品的葡萄酒，一款属于意大利的极品葡萄酒，一款意大利的“拉菲”。定居到圣圭托酒庄之后，侯爵在这片优质的土壤上不断尝试，在试种了一些法国葡萄品种之后，他发现赤霞珠就是他苦苦寻找多年的“梦想的种子”。这颗种子经过精心的培养就会帮助他实现他多年的梦想。当时在意大利，大部分的酿造者是是用当地传统的葡萄品种，如桑娇维塞和内比奥罗来酿酒。使用赤霞珠来酿酒是一个开创性的革新，也需要挑

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