2017-11-29 来源：网络整理 编辑：懒人网
雪莉酒(Sherry)是一种来自西班牙西南部的加强酒(fortified wine)，历史文化源远流长，有“装进瓶子里的西班牙阳光”之美誉。大雪莉酒是一种傲娇又顽固的酒类，口味独特，分类繁多，这些都是其长期被许多葡萄酒爱好者忽视的原因之一。世间有数不尽的雪莉酒类型，但没有任何两桶雪莉酒是完全意义上的一模一样。下面佳酿网小编带大家领略雪莉酒的迷人风采。
雪莉酒英语说法是“Sherry”，而“Xérès”则是它的法语翻译，同时也是雪莉酒的法国名。如果留心观察你会在所有的雪莉酒瓶颈封口处看到一个标有“Jerez-xérès-Sherry”的白色小纸条，这是雪莉酒协调委员会(Consejo Regulador)为保护雪莉酒的原产地命名以及出口酒款的真实性所采取的官
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