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2017-12-19    来源:网络整理    编辑:懒人网

葡萄酒是有酸度的饮品。葡萄酒的酸度是一个非常重要的参考指标。对葡萄酒了解不多或者刚开始学习品酒的人都会奇怪为何甜葡萄会酿出有酸度的葡萄酒呢?还有究竟该如何判断一款葡萄酒到底是属于“高酸”、“中酸”,还是“低酸”呢?

盘点19款高酸葡萄酒

酸是红、白、桃红葡萄酒口感中的重要组成部分。合适的酸度可以令你品尝葡萄酒时感觉更加新鲜、清爽,而酸度偏高的葡萄酒则会令你的两颊不停地流口水。

在葡萄酒中,酸是与甜、涩等味觉同时存在的,当我们品尝甜白葡萄酒时,我们感觉到的是所有味觉的整体作用,由于其中的糖分含量充足,所以你对酸的感觉也就变得没有那么强烈了。



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