老布夏父子酒庄：法国勃艮第最有名气的酒庄之一

老布夏父子酒庄位于法国的伯恩丘(Cote de Beaune)产区，老布夏父子酒庄是勃艮第(Burgundy)最有名气的葡萄酒产区之一。自19世纪末期以来，老布夏父子酒庄的葡萄酒便远近闻名，广受海内外顾客的青睐，现今老布夏父子酒庄的葡萄酒远销世界130多个国家和地区。

老布夏父子酒庄孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的干红葡萄酒，1731年，米歇尔•布夏(Michel Bouchard)选择在勃艮第地区定居下来，并开始从事纺织业和葡萄酒贸易，从此该家族便与葡萄酒结下了不解之缘。1750年，米歇尔的大儿子约瑟夫(Joseph)进一步确定了布夏家族在该葡萄酒产区的重要地位。

老布夏父子酒庄与当地的葡萄种植者紧密联合在一起，通过不断地努力，他们掌握了葡萄酒酿造和窖藏技术。他们从市场中获取灵感，确保了酒庄出产品质优秀的葡萄酒，其诚信的经营风格，使酒庄在当地获得了极高的威望。

此外，老布夏父子酒庄还成功地掌握了挑选葡萄、葡萄酒酿造以及陈年等技艺。酒庄选用的葡萄包括黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、霞多丽(Chardonnay)、阿里高特(Aligote)等，均是采用人工方式采摘，经人工筛选后，再进行发酵。

老布夏父子酒庄的酒厂购置于2000年，其配备了世界最先进的酿酒设备，酒厂共有2个酒窖，可存放760桶酒。酒庄出品的葡萄酒在装瓶之前都会先行过滤，然后在酒庄内装瓶。

老布夏父子酒庄现已发布的酒款有Cuvee Signature、Terroirs De Bourgogne、Terroirs D'ailleurs等。