2017-12-22 来源:网络整理 编辑:懒人网
是否最贵的酒就是最好的酒呢?
不可否认,全球售价最昂贵的酒的确是一瓶极其出色的佳酿,首先这瓶酒来自于明星产区勃艮第,其次它是一瓶罗曼尼康帝的特级园——2016年3月,DRC 罗曼尼康帝特级园就曾被抛出11959欧元的天价,甚至一些卖家表示这个价格可以竞拍至53931欧元。
而另一方面,我们经常可以在超市或者网上买网上一瓶百元左右甚至几十元的葡萄酒,一瓶DRC和一瓶“普通”葡萄酒的收集区别到底说明了什么?今天,我们就来聊聊这个同时给了各路酒客理想与困惑的葡萄酒价格。
五大常规酿酒投入
从葡萄园到酒窖,经历过采收到装瓶,把一系列产生费用的环节从头至尾加起来算算共是多少钱呢?因为计划产量、种植密度、人力成本等不同因素的介入,不论是葡萄酒爱好者还是酒业内人士都很难给出一个标准答案。那么,有关一瓶葡萄酒的成本就要这样扑朔迷离地搁浅下去吗?其实要回答这个问题,首先需要讨论的是酿造成本的投入。
一瓶葡萄酒酿造投入的常规项目如下:
1. 土地购置
作为商业地产较为小众的一类,葡萄酒地产并不十分为国内投资者所了解。但是,好的葡萄酒依赖于好的葡萄果实,而一块上佳的土地(种植园)是一切开始的基础。拿美国著名葡萄酒产区纳帕谷举例:纳帕县(Napa County)土地本身按地理优次位置可分出三个地价标准。按功能类型细分,则为: 葡萄园、可耕地和用于建造房屋或酒庄的土地。而越是能够收获顶级赤霞珠和黑皮诺的葡萄园,其市场需求
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