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葡萄酒行业有句话叫“好葡萄酒是种出来的,三分工艺,七分原料。”新疆水、土、光、热资源丰富,病虫害少,具备发展酿酒葡萄得天独厚、不可替代的优势。新天葡萄酒是一款采用欧盟标准,将法式酿酒工艺与新疆葡萄完美结合,酿造而成的葡萄酒。
品牌优势
一、地域优势
新天国际立足新疆发展酿酒葡萄的地域优势,在北纬44度线的新疆最适宜葡萄生长的天山北麓和伊犁河谷,建设了西起霍尔果斯,东至阜康的15万亩亚洲最大的酿酒葡萄基地,并已建成了11万吨加工能力的生产线,具备了酿酒葡萄产业长远发展的核心竞争力。
二、行业优势
与白酒、啤酒相比,葡萄酒具有明显的产品优势。世界的人均年消费量达到6升多,而中国葡萄酒人均消费仅0.4升左右。据《2005-2006年中国葡萄酒市场分析及投资咨询报告》分析,中国葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势。葡萄与葡萄酒产业将是成长性最好、发展最快的行业之一。从2000年开始新天葡萄酒每年都以将近20%左右的速度在递增,这在中国任何一个行业中都是非常高的比例。2006-2007年国内葡萄酒年产量近50万千升,这其中并不包括大量的国外葡萄酒在中国的销售量,而且也不包括很多国内企业从国外进口的原酒。2008年,中国葡萄酒产量预计会有更大的增长,中国已经成为世界葡萄酒消费大国。预计在2010年,中国将成为世界葡萄酒消费前三名的国家,2015年,极有可能会成为世界葡萄酒消费量最大的国家。葡萄酒是中国的朝阳产业,未来发展的前景非常看好。国际上众多葡萄酒生产大国纷纷进入中国市场就已经预示了她的未来价值。
三、品牌优势
新天国际经过近几年的发展,已经打造出自己的“新天尼雅”、“西域沙地”、“西域烈焰”等高档葡萄酒品牌。从2002年至今,新天国际生产的葡萄酒先后在国际葡萄酒评比会上获得大奖。2005年4月,新天西域赤霞珠2002干红葡萄酒荣获“布鲁塞尔2005年国际葡萄酒评比大赛”中国葡萄酒唯一的金奖,这也是近几年来中国葡萄酒在此项赛事上获得的唯一金奖。同时,经过8年的发展,新天品牌已经走进千家万户,成为中国家喻户晓的品牌。
四、人才优势
新天酒业公司高度重视科技力量,公司采取“走出去、引进来”的政策,与山东省酿酒葡萄研究所、西北农林科技大学、中国农业大学保持了紧密的合作关系,还多次派人赴法国、美国、澳大利亚等国考察学习。公司成立了新天技术中心(省级认定),选送42名技术骨干进行学习和培训;目前公司高、中级专业技术人员占员工总数的67%,具有大专以上学历的员工占95%,37名在职研究生已全部结业,部分人员走向了重要岗位。2003年12月,公司获国家人事部全国博士后管理委员会颁发“博士后科研工作站”。
新天葡萄酒已行销全国30个省市自治区,销售终端达3万余家。据中华全国商业信息中心发布的监测报告显示,新天葡萄酒的市场综合占有率、市场份额跃升为全国同行业前十位品牌之一,被中国商业联合评为“葡萄酒六大畅销产品”,同时产品走出国门销往法国、德国、瑞典、哈萨克斯坦等国家。
新天品牌如何主张
创新的天空是经验主义的天堂,而经验主义的开始是源于客户对葡萄酒的偏爱,更是对葡萄酒文化的如醉如痴。酒与文化结缘从古到今,天经地义。我们在情感和经验的基础上,对该葡萄酒进行了经验性的定位,即通过各种办法来发挥我们对葡萄酒文化的想像力。
1.文化的挖掘
在文化挖掘上,我们发挥出了这样的创意:(1)挖掘尼雅文化、雅文化、雅经济与葡萄酒的关系,从而达到副品牌对主品牌的推动,最终提升新天品牌。(2)挖掘有别于竞争对手的文化资产。(3)文化区隔:用所谓的“风、雅、颂”来区分整个新天葡萄酒的系列产品。在此基础上,我们再去寻找新天品牌定位的差异性。
2.数据的价值
至此,新天品牌的定位好像与经验主义结合起来了。但是,在我们做了大量的市场调查和消费者调研后,这种感觉又发生了改变。我们遇到了经验主义基于工具和理论的阻击,这使我们认识到:营销如果仅仅是在经验主义的基础上前行,就很难有一个准确的结果。
在大量的市场和消费者统计数据中,我们发现这样一个结论,在所有消费者评价葡萄酒的要素中,口感是所有要素中排在第一的要素。这个第一要素一下子在我的眼前一亮,我们为品牌创新工作费尽心血地日夜忙碌,不就是为了寻找这种所谓的第一卖点吗?而在目前中国葡萄酒的品牌定位中,还没有找到一家公司将品牌定位在口感上,几乎所有的公司都把诉求点放在大家熟知的产地、年份等方面。而文化更是中国前3名葡萄酒品牌大量宣传的核心,像张裕的“百年张裕”、长城华夏的文化等都是沿着这个方向前进。
实际上,酒与文化的联系在消费者眼中并不是显得非常有价值。也许是酒的文化概念非一日之功,也许是作为消费者认为口感显得更为直接。那么,我们所有葡萄酒的品牌定位,为什么却对这个基于消费者导向的核心问题视而不见呢?选择口感的品牌定位模式对于新天葡萄酒而言,才是一个真正的基于战略导向的定位。
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