原来普洛赛克还能这么“喝”

元旦虽已过，但崭新的幸福生活才刚刚开始，这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒——为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用，还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁初各种聚会，能来一杯起泡鸡尾酒，想想都很开心对不对?快来看看下面这些经典又简单的普洛赛克鸡尾酒吧!

1. 阿佩罗(Aperol Spritz)
 

阿佩罗是一款经典的意大利开胃酒，在意大利街头巷尾的小酒馆中随处可见，其口感甜美，酒精度低，是十分大众的餐前饮料。

材料：

普洛赛克 3份

阿佩罗(Aperol) 2份

苏打水 1份

冰块 适量

橙块 1份

做法：

将冰块放入柯林杯(Collins Glass)或笛型杯(Flute)中，将普洛赛克倒入杯中，然后加入阿佩罗和苏打水混合，最后用加入橙块。

2. 贝里尼(Bellini)
 

贝里尼是由威尼斯(Venice)一家酒吧的老板发明的，已被列入国际调酒师协会(International Bartenders Association)官方配方，海明威(Hemingway)、刘易斯(Lewis)和威尔斯(Welles)等知名作家都很喜欢它。

材料：

普洛赛克 2份

桃汁 1份

做法：

将桃汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，轻柔搅拌即可。