容辰庄园是一家立足发展高档庄园葡萄酒,集种植、酿酒、生态旅游为一体的葡萄酒庄园。容辰庄园位于沙城产区,这里是我国著名的葡萄酒原产地域保护区,与美丽的官厅湖共址。容辰庄园独特的“小气候”条件、优质的原料、领先的酿造工艺和技术,为酿造出一支好酒提供了可靠的保障。
容辰庄园葡萄酒有限公司苗木皆是从法国引进的世界著名酿酒葡萄品种:赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。庄园对酿酒原材料葡萄的种植管理精益求精,以保证葡萄质量为第一原则,由庄主、种植师、酿酒师亲自管理,并聘请国内外葡萄种植专家定期对种植工人进行技术指导和培训。庄园还与国内著名科研机构合作,成立了容辰葡萄技术研究中心,开展葡萄新品种选育和适应性,葡萄优质、无公害栽培技术和优质酿酒菌种的培育等多项研究。2000年,庄园被确定为"联合国教科文组织农村教育研究与培训中心联系基地"。
庄园与法国、美国、澳大利亚等知名酒庄建立起常年的人才、技术交流合作,采用意大利生产线、法国传统工艺,使葡萄的天赋在葡萄酒中得到充分的展现。恒温恒湿地下酒窖,为美酒提供了最适合的存储与陈酿条件。
生产销售葡萄酒的中美合资的股份制企业,注册地在有"中国葡萄酒之乡"美称的河北怀来,注册资金5000万元,公司现有员工500人,有容辰葡萄庄园、容辰葡萄酒园、营销总部(北京)、北京分公司、天津分公司和上海分公司六个分支机构。公司始建于1997年,是中国葡萄酒企业中的新生代。
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