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2018-01-16    来源:网络整理    编辑:懒人网

艾伯特酒庄:阿尔萨斯地区一座古老的酒庄


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艾伯特酒庄是阿尔萨斯(Alsace) 地区一座古老的酒庄。艾伯特酒庄以奥什威尔镇(Orshwihr)为基地,在周边九个村落都拥有自家的葡萄园,共拥有35公顷葡萄园。

艾伯特酒庄的历史可上溯到1425年,至今仍然由原来的家族拥有与管理,现任庄主是风采迷人的让•艾伯特(Jean Albrecht)。他已经 是家族的第9代传人了!15世纪,阿尔萨斯葡萄酒产业处于黄金时期,正是那个期间成立了“阿尔萨斯葡萄酒协会”,而艾伯特家族在那时已经处于葡萄种植业的 领先地位。艾伯特酒庄取得重大发展则是在吕希安•艾伯特(Lucien Albrecht)——让•艾伯特的父亲经营酒庄的时期。他建造了新的酒窖,扩大 了生产量。

1972年,吕希安成为“阿尔萨斯起泡酒”(Cremand d'Alsace)的先驱。今天起泡酒(Cremant)仍是该酒庄的一个特色, 并被视为香槟区以外最具质素的起泡酒。该酒庄的起泡酒(Albrecht Cremant d'Alsace (NV))获奖无数,采用种植于勃勒伯格 (Bollenberg)斜坡上的葡萄——白皮诺(Pinot Blanc)和欧塞瓦皮诺(Pinot Auxerrois)酿制二厂,以传统香槟酿造方 法,所酿出的酒散发美妙花香。它既是酒庄最成功的葡萄酒,也是生意的主要部分。

葡萄园的风土条件都十分适合葡萄的生长,种植的葡萄品种主要为雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Gris)等。艾伯特家族同时拥有芬博格(Pfingstberg)地区的大部分业权,而该地区是阿尔萨斯最知名的列级葡萄园所在地,也是顶级雷司令和灰皮诺的出产地。

酒庄采用现代化的技术酿造葡萄酒,葡萄在不锈钢桶中进行发酵。该酒庄除了酿制普通级别的阿尔萨斯AOC干白葡萄酒和起泡酒以外,还拥有几个特级葡萄园(Grand Cru),生产最高等级的阿尔萨斯干白葡萄酒与甜白葡萄酒。



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