中国茶和法国葡萄酒的较量

茶是中国茶，酒是法国酒。如果说中国茶文化和历史都应该不在法国葡萄酒之下，但今天的现象却是法国葡萄酒的地位比中国茶要高得多。包括中国茶在世人心目中的受尊崇程度和被包装出来的地位，都不如法国葡萄酒。不仅是在中国这样，在世界上也是如此。为什么会有这样的现象?

法国勃艮第葡萄酒学校的教授罗讷尔先生说，法国葡萄酒是个系统工程，所有生产、销售、宣传、市场等策略，都在这个着眼于整体的工程里，有自己固定的位置和一定的做法。看起来似乎古板了一些，但对“法国葡萄酒”这个整体品牌，是益处大大多于害处的。比如说，法国葡萄酒的“原产地命名”(AOC)系统。所有产品，一律进入这个系统，在其中“排排坐”，分出三六九等。

当然，少不了不情愿不服气甚至黑箱操作，少不了包装、炒作，少不了夸大其词甚至盛名之下其实难副……但是，如果不进入这个系统，不受任何保护不说，你的产品甚至就无法合法地在市场上出现。不参与“排排坐”、尽该尽的义务，当然就无权享受相应的权利、无权“吃果果”。而建立这么一个系统的好处是那些好处现在大家都看见了法国葡萄酒在国际上地位至尊。而其他国家也都不得不学着建立类似保护、评级制度。

还有就是宣传。法国红酒是法国的名片，与世人皆知的埃菲尔铁塔、法国香水齐名。中国茶呢?中国的名片也许太多了，所以不在乎这一个品牌。即使同为生活日用品，瓷器和丝绸在外国人心中的名气和地位，似乎也比茶要高一些。