品鉴来自新疆天山北麓的尼雅干白葡萄酒

新疆天山北麓，与法国波尔多、美国加州并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。其原生态、无污染的自然环境，令每一颗葡萄都呼吸着纯净的空气。被国内外专家广泛认为最有可能酿造出代表中国风土的世界级美酒。新疆天山北麓所出产的尼雅霞多丽干白葡萄酒是最具中国风土的世界级美酒。也是勃艮第葡萄酒学院专业品酒课程的教学用酒。

大部分中国人第一杯葡萄酒都是红酒，其实白葡萄酒更容易被人所接受。一杯冰镇得恰到好处、散发着花香与果香的白葡萄酒，绝对是陪您度过炎炎夏日的好伙伴。新疆天山北麓是中国非常适合种植白葡萄品种的地区之一，霞多丽当之无愧为首选，其次是雷司令，其它还有白玉霓、白诗南、白福尔等。

用霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒无疑是世界上最受欢迎的葡萄酒之一。霞多丽在任何产区都可以完美地展现出当地风土所带来的独特风味。如果你是霞多丽葡萄酒的爱好者，不妨来新疆天山北麓产区感受一下霞多丽的魅力所在。新疆天山北麓独特的风土条件，让尼雅霞多丽干白葡萄酒拥有浓郁且复杂的果香，除霞多丽自有苹果、小白花、柑橘和柠檬的香气外，在橡木桶中短暂陈酿的6个月，赋予它新疆天山北麓风土所独有的风味，呈现出热带水果的成熟香气。菠萝、芒果、蜂蜜的味道仿佛带您进入一片丰收的果园，芳香四溢。

除香气以外，尼雅霞多丽干白的另一美妙之处就是它的口感。它的复杂性和平衡性是其他地区所不能比拟的，它在口腔中的不俗表现令人久久回味。新疆天山北麓的纯净产地，向人们展示了干白葡萄酒世界级的品质与芳香。正因如此，尼雅霞多丽干白不仅获得了2009年伦敦国际评酒会金奖，更在2012年从众多国产葡萄酒中脱颖而出，被选为勃艮第葡萄酒学院专业品酒课程教学用酒。

此刻微风吹过，一张木桌，一杯尼雅霞多丽干白，停留在距离酒杯一指的地方感受它的香气，沉浸其中。